冬天最该排的是毒素还是湿气？你一定不知道！
2015/12/14 时尚健康指南
冬天最怕的就是阴冷，那种透入骨头的冷，让人无所适从。其实，人体最怕的就是湿邪。寒+湿就更容易致病了，所以冬天排除湿气是重中之重。
你是否知道，湿气的产生往往不仅仅因为饮食，在生活上，一些不注意的习惯都有可能导致湿气的入侵。不良生活习惯湿气缠身1.久坐不运动现代人工作繁忙，工作8小时内都是对着电脑，回到家后，也是一直坐着看电视，缺乏运动。长期坐着会让人的脑供血不足，脑供氧和营养物质大量减少，就会觉得全身乏力，记忆力下降，失眠多梦，严重者还会引发全身肌肉酸痛，头痛，头晕等病症。2.衣服穿得过少到了冬天的时候，你可以在路上仍然见到很多爱穿很少衣服的人，这样很容易让湿邪侵入身体。其实，尤其是在冬季，全身都要注重保暖，洗澡的水不要太冷，洗头后及时吹干，夏天也不要一味的贪凉。3.睡眠时间不足在中医角度来说，睡眠不够就是脾虚的症状，脾虚就容易产生湿邪。睡眠时间充足了也能让我们的身体更轻盈，工作起来也更加有活力。建议每天晚上10点就睡觉，每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
4.吃东西口味重肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重炎症反应。5.大量喝酒从中医上来讲，酒助湿邪，因此酒精尽量要少碰，更不能借酒浇愁。这是让湿毒更加肆虐的关键因素。6.居住环境不通风如果长期住在不通风的环境里，就会导致体内的湿气加重，所以，每天要定时开窗透气，特别是遇到南方的雨水潮湿天气，更加应该注意这些细节。
冬天排除湿气的食物
姜生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。赤小豆有健脾利湿、消肿解毒功效，在西方营养学里，赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。而且赤小豆有较多的膳食纤维，可润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。扁豆中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。
扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。鲫鱼鲫鱼可以健脾利湿，且含动物蛋白质比较丰富，对脾胃不和有帮助，与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用，效果更佳。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之“白鲫”。中医认为它有补胃弱、益气健脾、利水消肿之功效。
薏米《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
冬瓜冬瓜性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。适用于口干、水肿、小便不利等人士。冬瓜中含钠较低，故有明显的利尿作用，可阻遏碳水化合物向脂肪转化，并减少水钠潴留，消耗体内脂肪，为肾脏病人、浮肿病人的理想蔬菜。
淮山山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说。用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。详情的可以咨询营养师露露：燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
香菇香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。因为野香菇多生长于山坡之上较为潮湿的地方，因此对于湿气有很强的防御力，其祛湿功能主要来源于此。
苹果枸杞红糖小米粥食材：苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。做法：准备好小米、枸杞、红糖、苹果;将小米用清水清洗干净;苹果去皮切成块;将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中，大火煮开转小火煮至20分钟;加入枸杞和红糖;继续小火煮至10分钟即可。
红豆莲藕汤食材：莲藕1节、红豆100g、清水适量。做法：准备好食材;将红豆洗净，用清水浸四十分钟;莲藕洗净，去皮洗净切块;将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。大火煮滚;整锅倒入预先预热好的电炖锅内;大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。
注意：健脾化湿的同时，更需要减少内湿形成。因此，肥甘厚味的油腻食物，西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜，以降低其寒凉性质。
是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、美食与爱。
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