冬至来临，即将开启数九过冬模式！
2015/12/21 时尚健康指南

    

    

     冬至，是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始“进九”。

     冬至习俗

     1吃饺子

    

     每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

     2滕州羊肉汤

    

     冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。

     3江南米饭

    

     在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

     4台湾糯糕

    

     在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

     5苏州酿酒

    

     姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

     6合肥南瓜饼

    

     冬至过了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜饼，大街小巷弥漫着南瓜饼的香味，并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面，一天长一线”，就是说过了冬至，就会夜短日常了。

     冬至养生

     1注意防寒保暖

    

     冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易损害健康。

     2晚间泡脚

    

     中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效保暖。但泡脚一定要坚持，不可三天打渔两天晒网，只有长期坚持，才能起到保健养生、防寒保暖的功效。

     3适量进补

    

     冬至时节天气寒冷，人体需要足够的能量来抵御寒冷，而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪，有补气活血的功效，是进补的佳品。

     4注意养肝护肝

    

     对于女性，肝脏这个器官有着额外的重要作用，因此要注意养肝、护肝，不可动怒。日常应多吃养肝食物，如菠菜、芹菜等。

    

    

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