宝宝辅食交流汇（6个月-1岁宝宝）
2016/5/16 康卓育儿

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     文章源自天天美食推荐的新浪微博

     在添加辅食之前，妈妈要注意以下几点：

     1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳

     2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担

     3、医生建议8个月添加蛋黄，1岁后再添加蛋白

     4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏

     废话少说，30款辅食送给大家，上攻略!

     6个月宝宝辅食

     1、苹果米糊

    

     用料：苹果1个、米粉若干

     做法：

     1、苹果洗干净切块、去核

     2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

     3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

     4、冲泡好米粉

     5、将苹果泥、米粉搅拌即可

     2、香蕉米糊

    

     用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

     做法：

     1、香蕉切断，捣成泥

     2、加入4勺米粉到香蕉泥中

     3、加热水并搅拌

     3、香蕉菜泥粥

     用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

     做法：

     1、香蕉块与小米同煮

     2、西兰花下水焯去农药、切碎

     3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

     4、牛奶蛋黄米汤粥

    

     用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

     做法：

     1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

     2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

     3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

     4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

     5、枣泥米糊

    

     用料：红枣3颗、米粉适量

     1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟

     2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥

     3、米粉冲调好后，加入枣泥搅拌均匀

     7个月宝宝辅食

     1、紫薯紫米粥

    

     用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

     做法：

     1、大米，小米，黑米清水洗一遍

     2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)

     3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

     4、取出盛碗即可。

     温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔!

     2、山药胡萝卜粥

    

     用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)

     做法：

     1、大米、小米洗净

     2、山药去皮切片

     3、山药和大米小米一起同煮

     4、胡萝卜去皮捣成泥

     5、加入山药、大米、小米同煮

     3、胡萝卜银鳕鱼粥

    

     用料：

     1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

     2、大米洗净煮成粥

     3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

     4、双米红枣稀粥

    

     用料：红枣若干、大米小米若干

     1、红枣去核、蒸熟

     2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)

     3、将枣泥倒入粥中即可。

     5、芝麻核桃红枣粥

    

     用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位：1份约为1奶粉勺)

     做法：

     1、大小米淘净

     2、枣去核，和二米同煮

     3、核桃仁研磨成粉

     4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

     5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

     6、再煮2分钟即可

     6、黄鱼泥青菜粥

    

     用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

     做法：

     1、大米熬粥

     2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

     3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

     4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

     5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

     7、土豆胡萝卜肉泥粥

     用料：土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒

     做法：

     1、胡萝卜切丝和粥同煲

     2、肉切丁，土豆蒸熟后用筛子压成泥

     3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥

     4、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可

     8个月宝宝辅食

     1、鸡肉土豆油菜粥

     用料：大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

     做法：

     1、大米、小米洗净加水煮粘稠

     2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

     3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

     4、土豆取出，压成泥

     5、油菜焯烫、切碎

     6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

     2、排骨青菜粥

     用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位：1份约奶粉勺大小)

     做法：

     1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

     2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

     3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

     3、香菇瘦肉粥

     用料：鲜香菇两个、肉末、大米

     做法：

     1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

     2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

     3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

     4、胡萝卜肉松青菜粥

     用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

     做法：

     1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

     2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

     3、大米洗净熬成粥

     4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

     5、3色2米粥

     做法：

     1、将大米和小米煲成粥

     2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂

     3、煮熟后加入粥里搅拌

     6、玉米南瓜红薯粥

     用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根

     做法：

     1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

     2、红薯和南瓜刨成丝

     3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

     9个月宝宝辅食

     1、西兰花牛骨髓清粥

     用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

     做法：

     1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

     2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

     3、米粒下锅煮熟至粘稠

     4、西兰花焯烫装饰四周

     2、芹菜鸡汤粥

     用料：大米、芹菜、鸡肉

     做法：

     1、鸡汤提前炖好

     2、芹菜叶子部位切末备用

     3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

     3、豌豆豆腐虾泥粥

     用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

     做法：

     1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

     2、豆腐洗净，用勺压碎

     3、虾去皮去虾线切成丁

     4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

     5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

     6个月-1岁宝宝辅食

     1、西兰花三文鱼猪肝粥

     用料：西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

     做法：

     1、西兰花、金针菇过水后切碎

     2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

     3、大米小米熬粥，加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝，搅拌均匀即可

     2、什锦咸粥

     用料：面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜，香油

     做法：

     1、热少许油在锅里翻抄几下，盛到碗里，再烧开水，和面糊糊

     2、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊，然后甩鸡蛋加香油出锅

     3、黑桑葚粥

     用料：大米小米各2份、黑桑椹一把(单位：1份约奶粉勺一勺)

     做法：

     1、大小米洗净，熬粥

     2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

     4、山药莲子粥

     用料：莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

     做法：

     1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

     2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

     5、瘦肉鱼肉干贝粥

    

     用料：瘦肉、青菜、干贝、大米

     做法：

     1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

     2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

     3、用bb锅煮煮一个半小时

     4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

    

    

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