上半年刷爆朋友圈的10大人气新餐厅，老司机都去过！
2016/6/23 上海美食
不知不觉，2016年就过去一半了!上半年又新开了不少餐厅，有些真是火到在朋友圈刷屏刷到不行，对于爱美食的人来说，能记录这半年时光的，也就是吃过多少新餐厅啦。上半年最火爆的新餐厅们都在这里，作为资深美食控的你去过几家呢？还没去的赶紧去打卡!
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熬八年▼
八年熬一锅台湾味
地址：徐汇区富民路291号
电话：021-60758932
人均：130元
推荐：福袋、酸菜白肉锅、酸梅汤
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火爆苏州诚品的熬八年来上海了，选址在人气超高的富民路长乐路，真是不排队都难!不过，熬八年可不是一开始就火的，2006年，台湾工程师谢昆宏一头扎进餐饮行业，不出意外地碰了壁，潜心研究了8年，开了第二家店，熬八年就此一炮而红。
上海餐厅位于富民路长乐路路口，文艺到骨子里的设计风格出自台湾知名设计师谢昆达之手，有别于苏州店的古色古香，上海店选用了大量大理石石板和木质材料，再点缀上金属、竹子元素，连头顶的射灯都笼罩着细密的竹帘，更为时尚摩登。而为了能做出最古早地道的台湾火锅，谢昆宏带着整个团队进行了无数次的探访和研究，从锅底到配菜，地道美味勾起了无数人的思乡之情。
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秘制酸梅汤
从合作了十年的浙江当地老农匠人手里收来的优质乌梅，再加入杨梅、甘草、山楂片、杞子等配料制作而成，现熬而成，入口便有浓浓的烘焙香气和清爽口感。
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招牌锅底
锅底是每家火锅店的灵魂所在，熬八年也不例外，锅底一共就三种，菌王锅、麻辣锅以及酸菜白肉锅。麻辣+酸菜白肉是招牌，融合了川味火锅的麻辣精髓和台湾火锅的细火慢熬，可以直接喝，其中的酸菜是用姑婆的私家配方腌制而成的，非常不一样!
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台湾福袋
外表小巧喜庆，内里馅料十足，每一个都鼓鼓囊囊地装满了上好的鱼子和鱼浆，用笋干打结，口感Q弹鲜香多汁，吃上一个就半饱了。
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卷福和他的朋友们
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张嘉佳的文艺龙虾小店
地址：卢湾区进贤路120号
电话：021-52987551
人均：160元
推荐：张嘉佳私厨秘制、蒜蓉小龙虾、冰镇小龙虾
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可能是上海最文艺的小龙虾店!由小龙虾全球头号粉丝张嘉佳和好基友蒋政文联手创办，餐厅取名“卷福”，就是因为蒋政文和张嘉佳的感情就像卷福与华生，亦基亦友，超暖心有没有？而餐厅的整个风格也是将文艺进行到底，上下两层，从门口到最深处，到处都是书，包括菜名，青春是条不老的鱼、公车痴汉等等也都文艺范儿十足。
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张嘉佳私厨秘制
传说中，张嘉佳的厨房经常飘荡着“给我留一只”的惨叫，以此证明张嘉佳对小龙虾精湛的厨艺。而这道张嘉佳私厨秘制便是他吃遍了全国的龙虾后苦心钻研出的配方，秘制汤汁搭配一级水源地活水养殖小龙虾，鲜辣微甜，原汁原味呈现男神手艺。
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蒜蓉小龙虾
精挑细选刚成年虾，搭配水煮过的蒜末，加入鸡油和高汤，酸香扑鼻，小龙虾只只鲜嫩清甜，醇香爽口，连虾壳上都很有滋味。
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冰镇小龙虾
小龙虾煮熟，用上好花雕浸泡24小时。卷福创造性地在蘸料里加入话梅，酸甜又开胃。
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聪少甜品
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香港人气排名第一的甜品店
地址：卢湾区徐家汇路618号日月光中心1楼TK-03B室(近泰康路)
电话：021-64031983
人均：35元
推荐：龙眼椰果冰、榴莲水晶珠、草莓酷娜塔
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在香港没人不知道聪嫂甜品，在港式甜品里绝对数一数二，数次被评为香港排队最浮夸的店之一，店内还挂着天王刘德华给聪嫂的亲笔题字。聪少甜品正是源起聪嫂，经过十多年的沉淀，果然一进入上海，就让甜品控们炸开了锅!
作为聪嫂在内地的首家店铺，聪少甜品自然沿袭了港式风情，随处可见独家设计的小怪logo，一进店就被刷爆眼球，感觉飞到了香港跟天王一起吃甜品，心情好好~
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龙眼椰果冰
全世界独一无二!冰吃上去很细腻，而且每一口都能吃到龙眼肉，新鲜得能咬出汁水，凉爽可口，非常真材实料的感觉!上面还铺了一些椰果和透明爽口的珠珠，当绵密的冰沙在嘴里慢慢化开，可不就是夏天的味道？
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草莓酷娜塔
少女们最爱的草莓酷娜塔，100%纯草莓+牛奶制作而成的现做冰沙，柔软绵密的口感，略带酸甜的味道，有种初恋的feel，再加上诱人的大颗草莓，营养又有机，简直瞬间引爆少女心。
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榴莲水晶珠
作为榴莲控，聪少的当家花旦榴莲水晶珠绝对让你热血沸腾，软糯糯的榴莲被挖成一个小球放在冰品的表面，淋上晶莹剔透的水晶珠，光是看着就冰冰爽爽，吃起来像冰淇淋一样入口即化，超喜欢~
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小龙坎老火锅
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成都最火的火锅进魔都
地址：卢湾区淮海中路1号H1美食不夜城2楼
电话：021-63777577
人均：130元
推荐：牛油锅底、新鲜鹅肠、空运鲜毛肚
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小龙坎从成都开到了上海，不只是带来最地道的老火锅，还带来了经典的川剧变脸绝活!于是，开业当天就被无数食客攻陷，简直红红火火!上海店延续了成都的古色古香，长板凳、高背椅、墙面巨龙，浓浓的古典风营造了霸气十足的氛围，红色福字则让整家店洋溢着喜气，看着就心情非常好。当然，能征服成都和上海人民挑剔味蕾的火锅店绝对不是金玉其外，锅底和食材都值得好好说一说!
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牛油锅底
火锅的精髓就在锅底，小龙坎的锅底当然也是大有玄机!作为火爆四川的地道火锅，小龙坎的每一个辣椒都是经过精心筛选的，鲜辣飘香，让人垂涎三尺，真是恨不得马上开涮，尝上一口这道正宗的川渝味儿。
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冰碗新鲜鹅肠
每天限量供应，每根都来自九尺镇直供!鹅肠宽度都有无名指粗，不信可以量一量哦。点好菜后，服务员会直接用结冰的容器盛装鹅肠上桌，保持鹅肠的鲜度，烫8秒钟口感最佳哦~
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成都空运鲜毛肚
毛肚一定要大片大片吃才爽的小伙伴们有口福啦，小龙坎的毛肚每片都是厚实大片，只需烫10秒左右就可以入口，爽脆鲜香，每口都带劲!
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仰望包脚布
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魔都早餐之王新呈现
地址：黄浦区西藏中路268号来福士b1
人均：30元
推荐：小龙虾包脚布、嘎吱鸡排包脚布、传统弄堂包脚布
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说到包脚布，上海小囡肯定都不陌生，不就是最传统的上海街头小吃嘛，但是，开在来福士、排队七小时、有自动摊饼机器的包脚布小店你能想象吗？占据人流最多的来福士广场b1楼，餐厅名字就起得很有意思，仰望，让包脚布这平民美食一下子拔高了不少档次呢。餐厅很小，但是店里都是萌萌的动物元素，非常Q，连包装袋都很可爱。没别的，就只做传统弄堂、嘎吱鸡排、阿喵的金枪鱼、清新牛油果、霞飞路火腿、七蛋神龙、小龙虾7种口味的包脚布!
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小龙虾包脚布
这是店里后面才加进去的新品，全上海仅此一家，人气自然NO.1!，小龙虾肉都是每日新鲜纯手工剥好的，拌上甜面酱，再裹进包脚布里，一口咬下去满嘴都是小龙虾，这性价比当真无敌!
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传统弄堂包脚布
听名字就知道是很传统的味道啦，但是跟小时候吃到的粗糙包脚布还是不一样滴，全自动的摊饼机器摊出来的饼皮又大又圆，还特别添加了白芝麻粉，再裹上各种食材，真是又香又诱人!
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七蛋神龙包脚布
鸡蛋、鸡蛋、鸡蛋……这款包脚布里有整整7个鸡蛋，而且用的都是蘭黄蛋，营养价值杠杠的!加了7个蛋的饼皮比一般包脚布饼皮要厚很多，必须分开装，我吃的时候就在想，吃完能不能召唤神龙呢……
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誉八仙
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老派粤式酒楼
地址：闸北区西藏北路198号大悦城北楼7楼
电话：021-61807577
人均：160元
推荐：誉八仙叉烧、鱼翅灌汤饺、红油沙田大乳鸽
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这是一家怀旧粤式酒楼，金线地砖、古董家具、名家字画等打造出一派迷人的南国风情，开业就一直排队，人来人往络绎不绝。还有穿着短褂挂着毛巾的茶倌和背着点心笼托盘的阿姐，有一种穿越到旧时香港茶楼的感觉。很多人说这里藏着宝，其实这宝不是别的，就是那七八十种古法点心，由创办于1963年的香港文华东方酒店的第一任餐饮总监开发菜单，每月一换，且大部分都没有在上海出现过，开了眼界又饱了口福。
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誉八仙叉烧
菜名就显示出了这道菜的招牌地位，一份里有8-10小块，分量不算多，但是口味非常棒!肉质很嫩，不是入口即化，而是很润很绵的口感，搭配香浓的的甜酱汁，即便稍微放一放，凉了照样很美味。
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鱼翅灌汤饺
一笼里面只有一只，用特制器皿手提后灌入红醋，真的是很遵循古法的制作方式，吃的时候先把汤汁吸足再吃内馅最好，也是香港老店龙凤楼的招牌点心，胃口小的女孩子吃一只就已经足够。
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红油沙田大乳鸽
这乳鸽是誉八仙创始人宋先生亲自走访寻找而来的，做出来之后果然不负所望。外皮薄而酥脆，里面的肉却很鲜嫩多汁，而且皮和肉之间有一层脂肪，趁热手撕最棒!
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Myth Jokbal 猪蹄
▼可能是吃到过最好吃的猪蹄了
地址：静安区吴江路169号四季坊2楼239单元
电话：021-60541559
人均：95元
推荐：原味猪蹄
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据说猪蹄在韩国人心目中的地位丝毫不比烤肉低哦，在首尔奖忠洞就有猪蹄一条街，人气好到炸裂!韩国人当然不会放过用猪蹄引诱上海吃货的机会，在炸鸡啤酒、芝士排骨之后，又有一大波猪蹄席卷了魔都，就是这家Myth Jokbal!在韩国有34家分店，魔都这家店虽说隐秘在吴江路，但是一开业就开始等位，可见人气有多高。
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原味猪蹄
和中国常见的整个猪蹄不一样，韩国猪蹄往往都是切成片端上来的，精致的瘦肉和丰富的脂肪搭在一起，追求的就是这个大口吃肉的感觉，嚼劲十足的猪蹄蘸上香甜的酱，非常满足!
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粥星星
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周氏电影主题粥铺茶餐厅
地址：杨浦区控江路1628号紫荆广场4楼4-1
电话：021-35081103
人均：90元
推荐：海鲜粥、黯然销魂饭、超级无敌海景佛跳墙
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承载80后全部情怀的周式电影主题香港粥铺茶餐厅——粥星星也选在了上半年开张，毫无意外地瞬间点燃魔都。复古海报、经典香港店招装饰、精致花砖地贴、怀旧粤语歌曲……整个店面的设计以上世纪80年代香港电影餐厅风格为基调，以星爷电影中出现的场景为点缀，满满的怀旧感让人一秒穿越回老香港。主打海鲜粥，多达十多款，款款有特色，实在挑花了眼。
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招牌菜虾兵蟹将粥
招牌菜虾兵蟹将粥点单率最高，一整只膏蟹熬煮出的高汤融入粥里，粥的软糯与海鲜的鲜香融为一体，稠厚入味，暖身又养胃，幸福感满满。
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黯然销魂饭
来源就是《食神》里的黯然销魂，饭肥瘦相宜，煎蛋焦边嫩黄，大厨每天都会花很长时间来精选靓叉烧，以保证这碗饭真的可以“黯然销魂”。
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超级无敌海景佛跳墙
食神推荐菜品，一人一盅的量，熬制了很久，鲍汁的味道非常浓稠，能吃得到海参和菌菇粒，但是海鲜不是很多哦，当汤喝还是很不错的~
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Hello Kitty Bistro Bianco
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上海首家Hello Kitty官方授权主题餐厅
地址：黄浦区南京东路353号悦荟广场7楼-8楼
电话：021-63331880
人均：130元
推荐：城堡冰淇淋、生火腿披萨
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万众期待的Hello Kitty主题餐厅终于在2016年落户悦荟广场，这也是上海首家Hello Kitty日本官方授权的主题餐厅，无处不在的Hello Kitty简直能把人萌哭，自然直接引爆了无数少女心。餐厅总共2层，主打美美的欧式风格，很CUTE!1楼有个巨大的Hello Kitty造型，走着红毯上到2楼，满足了不少姑娘的公主梦。主打美食以西餐为主，有独家以Kitty造型为主的各种美味pizza、意大利面、甜品等哟。让kitty陪着吃饭，会不会胃口好到爆？
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城堡冰淇淋
最招牌的美食，特别适合夏天吃!冰淇淋有两个球，分别是草莓味和香草味的，用面包蘸着冰淇淋吃，香香甜甜，再加上一个立体凯蒂巧克力，充满了诱惑~
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生火腿披萨
不爱吃甜的小伙伴一定要点这个，披萨饼做成了kitty头形状，看着就萌萌的，薄而酥韧，上面满满都是切得很薄的火锅，每一口都能吃到火腿的咸香!
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remicone乌云冰淇淋
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韩国正统乌云冰淇淋
地址：虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B座b2-77
人均：33元
推荐：乌云冰淇淋
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remicone乌云冰淇淋——说到火爆韩国的这款冰淇淋，基本上去韩国玩的人十个里有九个都会去吃，不过现在乌云冰淇淋已经不是欧尼们的专利，韩国正统乌云冰淇淋remicone冰淇淋店已经正式落户虹口龙之梦咯。店面设计完全继承韩国店的设计风格，仍然保持“冰淇淋工厂卡车”造型，当各种化学器皿与排水管道融洽地出现在你眼前，仿佛正处于奇妙的实验室梦境，红白的经典搭配明亮干净又非常独特。
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乌云冰淇淋
最推荐的必然是乌云冰淇淋，乌云部分是棉花糖，棉花糖上还有个小闪电，看着就是滚滚乌云，吃起来居然还能在舌尖上噼啪作响，好像真的打起了雷。梅雨季节马上来了，下雨天吃上一个，真是应景满分。不过很多小伙伴表示看起来美美的，但吃起来并没有很惊喜，见仁见智~
文 | demi酱
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明天就周五啦，是不是又打算周末把早餐时间谁过去？
不要这样!
送你一大波好吃面包，备着!
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魔都人气最旺的10家法式面包&甜品店
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