上海最嗲喝粥地图 一秒治愈夏日坏胃口！
2016/7/14 上海美食
●高温、烈日、闷热……胃口真是一天比一天差，这时候，很多人就开始惦记上喝粥了。事实上，从广州到东北，白粥、瘦肉粥、皮蛋粥、海鲜粥、小米粥、渣子粥等等各种各种的粥简直占据了中国人一年四季的餐桌!在上海，最受欢迎的当然还是花式潮汕粥啦。不过吧，像我这样的懒人是肯定不会在家熬的，好在上海有好些嗲来西的粥店，出门一趟就能喝上一锅浓稠鲜美的粥，一秒治愈坏胃口!走呗~
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一米香潮汕砂锅粥
地址：普陀区凯旋北路1600号
电话：021-62458187
人均：100元
推荐：膏蟹砂锅粥
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很多次晚上懒得做饭，就会绕个路去一米香，一年四季生意都很好，饭点晚去一点就会要排队，还有很多人会打包带走，所以也是要碰运气啦。他家的海鲜粥非常出名，可以根据自己的喜好来选择海鲜，海鲜都很新鲜哦。最爱的还是膏蟹砂锅粥，膏蟹、基围虾、干贝的鲜香味都很好地融入粥里，融合了海鲜鲜美与谷物清香的粥每一口都细腻柔滑，再加点香菜，吃的就是这个回味，老嗲的!
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潮州府砂锅粥
地址：多家分店
人均：100元
推荐：招牌虾蟹粥、生鱼粥
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算是上海很老牌的潮汕粥店了，做的就是地道的潮汕风味，是那种想吃粥肯定会想到的店。他家的粥以新鲜量大出名，配料以海鲜类为主，用料十足，所以一锅粥的量也是足到惊人，满满的，三五个人分完全都够了，超赞!推荐点单率最高的虾蟹粥，是现煮的所以比较慢，里面的虾和蟹都很肥，还有鲜贝和芹菜提味提香，鲜得不得了~
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留住阁潮汕砂锅粥馆
地址：多家分店
人均：85元
推荐：干贝粥、虾蟹粥
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这家是曾经被朋友拉着去吃夜宵的店，说是“上海第一家潮汕砂锅粥”，后来就好几次几个人在里面吃啊吃啊吃到深夜，边吃边说“上海第一家潮汕砂锅粥”真不是浪得虚名。把生猛的小螃蟹和鲜香的干贝丢到醇滑绵软的白米粥里慢慢熬，端上桌的时候就变成散发着纯天然鲜味的海鲜粥啦!干贝粥、虾蟹粥、虾蟹干贝粥都很棒，每次去可以选不一样的，不用担心不好吃不够吃，绝对够治愈你的胃口。有多家分店，但是吃下来品质略有参差，喜欢的可以多试试~
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家府潮汕菜
地址：虹口区瑞虹路128号(临平路)
电话：021-35320977
人均：80元
推荐：干贝鲜虾砂锅粥
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一对常年在外的潮汕夫妻开的正宗潮汕餐厅，据说开业之初，两个人用了一年时间研制菜品，很多食材都是从潮汕空运来的，餐厅里也大大方方挂着“魔都正宗的潮汕菜”的牌子。既然都是来自潮汕的精华美食，主打招牌里当然少不了潮汕砂锅粥，干贝鲜虾砂锅粥最为经典，粥里除了干贝和虾还有芋头，还可以根据自己的口味选择配菜，喜欢原味的也可以什么都不加，单单海鲜和米就已经非常香了，鲜美爽口，夏夜来一碗如此实在的生滚粥真的舒心又舒胃!
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潮南港
地址：静安区陕西南路122号
电话：021-54043559
人均：95元
推荐：潮南港一品砂锅粥
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上个世纪50年代，一对潮南夫妇带着潮州传统烹调工艺前往香港，带去了最原汁原料的潮式明档，现在，潮南港来上海啦!先撇开各种点心小食，一锅潮南港一品砂锅粥就抚慰到了无数人。熬到软糯的粥里加入了干贝、干香菇、鲜虾、鱿鱼、蛤蜊、开洋，海鲜都非常新鲜大只，就连开洋都有小拇指尾节那么大，性价比超高的说!且整锅粥分量十足，想喝粥减肥可能有点困难~
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邱记潮汕砂锅粥
地址：多家分店
人均：80元
推荐：膏蟹干贝虾粥
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这家是在我的喝粥清单里放了很久的店，不过因为位置关系去得不多。这家最打动人的就是用料，吃得出来的料新鲜实在，味道自然一级棒。粥全部都是现熬的，煮的时间越久，就越鲜香浓稠，一上桌，浓浓的香气就扑面而来。舀一勺放进嘴里，粥鲜甜绵滑，虾肉和蟹肉鲜嫩爽口，米完全爆开了后的粘稠带着虾和蟹的鲜味，美味至极!胃口不大的人也不需要再加料，单单这一锅粥就已经足够吃了。
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潮汕砂锅粥
地址：嘉定区永盛路2601弄10号(近沪宜公路)
电话：021-59558539
人均：80元
推荐：花蟹+虾+干贝粥、虾蟹粥
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地道的潮汕口味，店面很小位置很远，却一直客人满满，可见水准。妙的是连迎宾的茶都是功夫茶，有好几个潮汕朋友推荐，说特别有亲切感。最妙的是这里的粥，全是现烧的，热气腾腾地上桌，而且料非常足，虾肉蟹黄都能捞得到，干贝本身的咸味带出了整锅粥的鲜味，一不小心就喝下好几碗!
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壹零壹潮汕砂锅粥
地址：浦东新区南泉北路新大陆广场北楼1层
电话：021-51310068
人均：70元
推荐：牛蛙鲜虾干贝粥、鳝鱼鲜虾干贝粥
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开在新大陆广场的粥店，很多人K完歌都会来喝。他家的粥做得不会很烂，还是粒粒分明，比较适合不爱吃糊糊的口感的人。鲜虾干贝是必备基础，可以加牛蛙或者鳝鱼或者蚝仔等，小虾都很仔细地开好了背，小而鲜，生蚝也是小小的，却也极好地吊出了鲜味，中锅就蛮大的，三四个人绝对够吃啦。会有点慢，要耐心点等哦。
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盈田盈粥庄
地址：杨浦区安波路497号(近营口路)
电话：021-65487773
人均：60元
推荐：基围虾、鲍鱼、干贝
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用白粥做汤底涮火锅？涨姿势了吧!而且涮完还可以喝哟。粥底烧得特别好，绵绵的很均匀，据说是广东大头菜切沫和米一起慢慢熬制的，完全不会有火锅底的油腻，很养胃。最佳顺序是先放虾、蛤蜊、蛏子等，再陆续涮牛肉、鸡心、蔬菜，感觉每一筷子每一勺子都是“健康”!吃到最后，锅底充分吸收了涮菜的精华，滋味更加鲜美醇厚，喝光，这顿饭就完美了!ps：其实盈田盈有多家分店，我偏爱这家，你们也可以试试别家啦。
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话说，
夏天的胃口真的好差啊，
你们都用什么来治愈胃口呢？
随手评论解救demi酱!
快快快!
文 | demi酱
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夏天的坏胃口真是比迪士尼的队伍还讨厌……
但是，
魔都竟然有些餐厅排队比迪斯尼还厉害!
你都知道吗？
魔都那些排队长过迪士尼的餐厅 到底哪里好？
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