别再动不动「像法国人一样……」了，他们自己都不太了解自己
2016/6/17 中信出版集团
优雅、浪漫、有魅力……仿佛法国这个地方，可以把世上所有滥美之词收入囊中。
令人心醉神迷的法语，只要说出一连串来，好像就能使少女心砰砰直跳，面红耳赤，不管是不是能听懂。巴黎的女性，更是成为了全世界的标杆，是美好的代名词。
说到法国，你的第一印象是什么？
绝美的风景
文艺范儿
男神女神
好吃的
各种买买买
还有浪漫邂逅~
然而，阿信不得不告诉你，你的这些了解，相当于外国友人心目中我国的大熊猫、中国功夫、以及made in China……
在法国生活过的人会告诉你，法语好听，但是学起来要人命；和别人约8点，他可能10点才到，还笑眯眯地说不要着急；好吃的不仅是米其林大餐，街边的卷饼和薯条可能更让你胃口大开……
当你了解这里的优点和缺点时，她在你的心目中就不再是一个用形容词堆砌起的地方。现在，让“大叔”韩国辉用亲身经历，为你掀开法国的一角吧。
巴黎人，
你们了解自己吗？
查理事件发生以后，我和一个狂爱巴黎的朋友通话，他当时正在巴黎。聊起当时巴黎正在进行的全民游行，他意味深长地告诉我：
“如果你讨厌巴黎，是因为你不了解巴黎人。但如果你喜欢巴黎，也是因为你不了解巴黎人。”
没关系，反正我从来就没有妄想过自己能了解巴黎人。
2015 年1 月7 日, 法国讽刺漫画杂志《查理周刊》位于巴黎的总部遭到恐怖分子持枪袭击，全国各地发起游行，以“我是查理”为游行口号。
1顾客不是上帝吗？“Le client est roi”？
在卢浮宫旁边的琥珀店逛着，突然看见两串成色和形状都极好的蜜蜡。因为今年蜜蜡是我的幸运石，再加上欧洲的蜜蜡价钱确实比国内低，所以我狠下心，跟老板说这两串我都要拿下。
旁边会说法文的大姐告诉我们，老板可能会不太高兴。问其原因竟然是我一下就把店里她最喜欢的两串拿走了，想着以后都没有办法再见到这两串宝贝，这个老板会有些难过。我和朋友当时就困惑地站在那儿：这个地方，不是卖东西的吗？
中国大姐说：“哎，法国人就是这样的，他们做生意的方式和我们不一样。”
在巴黎，中国人已经成为买买买的中坚力量
2法语or英语？ Anglais ou fran?ais？
和一个法国当地人还有一个朋友一起在Chatlet(巴黎餐厅)喝下午茶，聊起为什么巴黎几乎所有的博物馆和画廊都没有英文标签和解释，那个法国人睁着两只无辜的小眼睛：“因为我们根本就没有想到会有这么多外国人来啊。在巴黎，很多东西在一开始的时候我们是不怎么考虑外国人的。自己能看懂就行了。”
我好想问：你知道仅仅在2013 年法国接待的国际游客就达到了8 300 万人次吗？但最后没有问出口，因为我想他的回答可能会让我更困惑，还是不要为难巴黎人了。
太多人赞美法语的美丽，这也助长了巴黎人不学外语的懒惰。
3传说中的法餐 La cuisine fran?aise
待在巴黎的最后一个晚上，和朋友一起到住地旁边的一家餐厅吃饭。
据朋友说，菜单的第一页是这么写的：“我们是一家致力于为您带来惊喜的餐厅，所以您只需要确定您选择的套餐的种类和上菜的盘数，至于吃什么，由厨师的心情决定。”我们各自选择了每人45 欧的套餐。
作为东北人，吃惯了大分量的我，望着端上的第一道菜，不知该在心里莞尔一笑还是怒火中烧：盘子大到两个就能占满桌子，而食物在盘子的中心，以小小的姿态围成一个美丽的形状。真真是准确地诠释了所有米其林三星餐厅装盘的精神——
一个擦得发亮的偌大的圆盘上精致地放着几块腐乳。
接下来的菜都是如此。套餐一共有六道菜，端上每一道菜之后，服务员都会向我们介绍菜的主题是什么、原料是什么、做法是什么样的、为什么要做这道菜。我每次都会问朋友服务员说了什么，朋友的回答都是一样的：“他的口音太重了，我就大概知道放了什么什么，哎，你就吃吧。”
Bon appetite!
4法国人的时间L'heure fran?aise
陈伟是我在北京当声乐老师的朋友兰天洋向我介绍的法国华裔，他在去年专程回到北京，找我这个朋友学了一个月的流行唱法。
这个温州小伙十几岁就来到巴黎。他家里开了一家日本寿司店，快餐式的那种，据他说，是迎合了巴黎人“既哈日又不想改变自己口味太多”的心理。一天中午我去了一次，味道确实不同于我在东京和北京吃过的寿司。
陈伟的一大爱好就是唱歌。他其实在前年就已经向北京的声乐老师提出了申请。
“你们不知道，要给我找一个顶班的人真的很难，我从前年就开始在找了。因为我在店里算是核心的角色，所以对这个顶班的人要求很高，他既要能干，也要会处理一些紧急的事务。花了一年才找到。”
“一年？”我问。坐在一旁的朋友看到了我惊讶的表情，急忙说：“欧洲是这样的，不不不，法国是这样的。”
让·雷诺主演《三星大厨》
回到我最开始引用的那位朋友的话：“如果你讨厌巴黎，是因为你不了解巴黎人。但如果你喜欢巴黎，也是因为你不了解巴黎人。”
好的，问题来了，我真正疑惑的并不是自己对巴黎的好恶，而是我真心觉得自己没法理解法国人。但是有一个更重要的问题一定要在这里提出来：那么，有哪一个巴黎人能告诉我一下：你们真的了解自己吗？
不要惯着这个穿小黑裙的女人，
她太巴黎了。
二十世纪二十年代，法国《VOGUE》杂志中一幅名为“摩登女人的制服”的内页图，向世界介绍了时装史上最聪明的发明：小黑裙。设计者香奈儿说：“每每简化，不要累赘。”于是从二十世纪三十年代起，小黑裙开始履行它的使命。
在巴黎，你常常能看到这样穿着小黑裙的女人。
苏菲·玛索
这种女人常常会给你一种出入在博物馆和画廊的感觉。阳光正好的时候，她们戴着从时装周上截获的最新款的墨镜；下雨的时候，她们打着精心挑选过的伞。这样的女人只需在空闲的时候出门，徘徊于琳琅满目、各个类别的博物馆以及全世界最为顶尖的画廊，然后，成为那里的风景。
看，这个女人现在可能正站在卢浮宫的那幅名画前，与一个名叫蒙娜丽莎的女子对望。旁边的游客举起相机，想拍下这一幅躲在厚厚的防弹玻璃后面的画，一位高大的黑人保安将手举起，按下了相机。这个女人是不会在意这一系列举动的，就好像她也从来不会在意不久前意大利佛罗伦萨的哪一个组织又再次呼吁“蒙娜丽莎回家”一样。
巴黎著名的“爱情桥”Ponte de Archeveche
大多数的情况下，这个穿着小黑裙的女人是不会讲第二门语言的。太多人赞美法语的美丽，这也助长了巴黎人不学外语的懒惰。即使会，她们也会做出一副不可一世的姿态。她会用法语告诉你游客是如何毁了她心目中的巴黎；告诉你在巴黎人们应该怎么说话，怎么工作，怎么接人待物；告诉你美国人所追捧的现代艺术在她看来究竟是什么。当然，如果没有翻译，你什么都听不懂。
她常常会向你大谈特谈她所理解的巴黎，告诉你巴黎是一个多么神奇的地方，从梵高到毕加索，从菲茨杰拉德到海明威，他们的巴黎故事，以及巴黎的自由，巴黎的爱情，巴黎的浪漫……然后你发现所有的一切都被巴黎这个概念收编了，成也巴黎，败也巴黎。
你自然是可以从这个穿小黑裙的女人那里明白很多关于巴黎的事：你会明白这里的人为什么骄傲得不明事理，会明白为什么艺术家和文学家总喜欢聚集在这里，会明白为什么这里的咖啡馆总是提供很慢的服务，会明白为什么这里的人讲话总是很多，很快，很琐碎。可是，我想告诉你的是：不要惯着这个穿小黑裙的女人。她太巴黎了。
从她的身上，你只能看见那个已经被她“巴黎”过的巴黎，但是于你，仅仅是从她骄傲的残渣里拾到那些关于巴黎的碎片罢了。你要试图去“脱”掉她的小黑裙，用自己的角度理解这个城市，而不是在她抬得高高的下巴下面俯首称臣。
当穿着小黑裙的女人不断地向你说着法语的时候，不要试图用英语再告诉她你不懂法语，她根本不会在意。你应该用标准的普通话告诉她：“我不懂法语，你会说中文吗？”搞不好这个时候她会切换成英文的频道，对你说一句：“Fine. Canyou speak English ？”(好吧，你会说英语吗？)
本文摘编自《别生气，我又不是在说你》
韩国辉 著 左小祖咒 绘
中信出版集团 | 2016.06
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【更正】
眼尖的小伙伴们也许发现啦，昨天的6月书单里阿信写错了一本书名……QAQ 请原谅被晒化了的阿信吧~~特此更正哟!
《海底总动员2·多莉去哪儿·迪士尼经典拼读故事书》(三本)
美国迪士尼公司 著
2016.06
美国迪士尼公司2016年电影《海底总动员2：多莉去哪儿》衍生图书。
多莉是一只健忘的蓝唐王鱼，她和马林、尼莫一起生活在美丽的大堡礁。一天，多莉不小心被吸进了暗流中，晕了过去。等她醒来，她突然想起了自己的爸爸妈妈!多莉决定和好朋友马林、尼莫一起，寻找神秘的过去。
-End-
编辑：赵佳然 2016.06.17
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