养生须知：千万别把西洋参当人参服用
2015/6/14 人参

    

    

     西洋参加人参的差异点：

     西洋参味苦微甘，性寒，归心、肺、肾经，具有补气养阴、生津止渴的功能。西洋参原产于美国及加拿大等地，自清 今后由美国销入我国，常以美国为商标，因此又叫“花旗参”。

     人参加西洋参同属五加科植物的干燥根，两者的主要 理身分基内情似，但有效身分的比例有所差异，因此不能用西洋参来取 人参养生或治疗，应该按照本身的症状，在指导下利用。

     西洋参 性寒凉，合用于春夏季气候较为炎热的季候；人参偏于，合用于秋冬季气候较严寒的季候。

     西洋参加人参的沟通点：

     1975年今后，我国连续从美国引进几批西洋参以及华北几省引种栽培，也有中东北三省、 秦岭山区普遍栽培，所以此刻市面上可以或买到的引进种植的西洋参，也是属于上乘的补益 。可是我们在服用的时候，不要把它与人参混同，因为这两者固然有雷同的功能，它们之间照旧有不同的。

     夏季高 季候，人的生理与季候相应产生变革：其一是皮肤开泄，血脉充盈；其二是“阳外而阴内”。即因外界气 高，一方面， 皮肤开泄，血脉充盈；另一方面，体 放散于外，“阳气”相对。别的，由于夏季处于 多雨季候，气候多湿，使得人们常感疲倦乏力，食欲减退， 身酸楚，极易湿困脾胃。

     人参不能用于外感或等疾病，而西洋参则可以按照详细环境适当应用。

     现 医学 证实，两者所含的主要有效身分均为人参皂甙，其他化学身分也基内情似。

     人参(出格是红参) 性偏于，补益浸染优于西洋参，出格合用于疲倦乏力，怕冷，手脚发凉等气阳两虚症患者。而西洋参 性寒，除补益浸染外另有清火浸染，较合用于体倦无力，阴虚有热的气阴两虚症。

    

     夏季适服用西洋参

     1. 理学尝试 表白，西洋参在抗缺氧、抗低 等应激方面优于人参，而人参在抗疲惫、加强免疫成果方面优于西洋参。

     2.两者同为补气 ，均有治疗全身无力，精力疲劳，心慌气短，懒于言语，食欲不振等气虚症的浸染。

     3. 理学尝试证实，两者对心血管、内和机体 谢的影响基内情同。

     4.西洋参加人参所含的人参皂甙种类和含量有必然差别，所以在 理浸染上也不完全沟通，如人参对中枢神经的浸染是觉得主，而西洋参以抑制为主。

     5.凡有气虚热的患者及不合用人参者，可用西洋参取 。

     1.西洋参加人参同属五加科植物， 用部位主要是其干燥根。

     自古以来，西洋参就和人参一样，价抵 ，很是贵重。野 洋参发展在北美洲山野丛林里，采参客必需到深山老林中才气采到。成熟的野 洋参均为十几年以上，甚至20多年的老参，50年以上则是珍品了。由于野 洋参 稀少，已濒于绝种，此刻北美野 洋参的采挖和出口需经美国濒危植物掩护 的判断特 ，因此海内市场上正宗的北美入口野 洋参很少见。

     夏季，中暮年人和虚弱的人很容易因天气炎热而加重症状，而平时所服的 补 又不适合在夏季服用。在具有补气浸染的参类 物中，只有西洋参性寒，所以最适合在炎热的夏季服用。

     西洋参的食用方法：

     目前，许多消费者认为购买西洋参统参(全参)或饮片比较经济且真实可靠，但对西洋参的用法不甚了解。以下几种常用的食用方法，简单易行，效果很好，食用者可根据自己的情况选择使用。

     1.吞服：将西洋参研成细末，每次服1-2g，1日3次，温开水送服。

     2.含服：把西洋参切成薄片口含，每片0.1-0.2g，每次3-5片，1日3次，待参片变软后细嚼咽下。

     3.煎服：将西洋参单味水煎，每日3-10g，文火久煎，分次服或其他煎好的药汁兑服。

     4.蒸服：用西洋参6g，加黄酒半两，隔水蒸1小时，分3次服。

     5.茶饮：取西洋参泡水代茶，每日3-6g，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。

     6.食疗

     西洋参与鸡、鸭、鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。

     西洋参3g，红枣2枚，银耳3g，加水蒸1小时后可饮服。可反复泡2、3次，取出，加糖煮食。

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