人参黄芪汤
2015/12/12 人参

    

    

     中文名:人参黄芪乌鸡汤

     主要食用功效:补血补气，活血化淤，营养价值高

     主要原料:乌鸡，黄芪，枸杞，人参

     制作方法

     1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀，清除内脏，流水洗净，切块后用清水浸泡，其间换水数次，至水清亮为止。

     2、锅内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。

     3、所需配料：盐、胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

     4、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片和乌鸡块投入其中，大火煮2至3分钟，撇去表面浮沫......

    

    

    

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