山参的鉴别类别区分
2016/4/18 人参

     山参在长期生长过程中，由于受自然条件、动物为害，人为移植等影响，根形上发生不同程度的改变。据此，山参又有纯山参、山参芋变、移山参之别。

     1、纯山参 系指野生人参种子自然落地或被鸟兽吞食排出体外后，自然发芽长出的山参植株。在整个生长过程中，任其在原地自然生长，不加以任何管理，将其称为“野山参”、“野人参”、“山参”。

     2、山参芋变 野山参在自然生长过程中，其主根因病虫为害或野兽践踏、鼠类啮伤而腐烂，不定根(芋)代替主根继续生长而成者，通称为“山参芋变”或“芋变山参”。

     3、移山参 幼小山参在其生长过程中被采挖，因其重量小而又被移植于山林中，任其自然生长而成的山参，通称“移山参”，俗称“移山趴”或“山参趴货”。

     4、籽海 园参种子或野生人参种子，人工播种于山林之中，自然生长几十年而成货者，称为“籽海”亦称为“籽货”、“海货”、“野籽”等。

     5、充山参 充山参是指将园参幼苗人工移植于山林之中，任其自然生长几十年而成货者。 对各类山参的鉴别，目前仍采用形态经验鉴别法，即根据须、芦、皮、纹、体等的形态特点加以鉴别。

     现将各类山参间的主要区别点归纳总结于表格中

     各种山参主要特征

     部 位

     纯山参

     山参芋变

     移山参

     籽 海

     充山参

     根 茎

     细长，多为二节或三节芦，下段为圆芦，直立、茎痕排列紧密

     多偏斜不正， 可见主根残迹，呈马牙芦，堆花芦状

     多呈回脖芦，无三节芦

     细长，多为线芦，无三节芦

     较长，多为二芦，圆芦部位不明显，常呈回脖芦，茎痕大而疏

     主 根

     灵体、疙瘩体者多，笨体者少

     无主根，多须根，无灵体，肩部细尖，圆膀者少

     灵体、顺体笨体皆有中、下部肥大

     灵体、疙瘩体。顺体皆有，笨体者少

     横体、疙瘩体者多，顺体和笨体者少

     支 根

     多为2条，分裆自然，无并一起者

     多数单一，有腿的少

     多2条以上分裆不灵活，有的柠并一起

     多为2条，短小均匀，自然灵活

     粗细不匀，长短不齐，常拧并一起

     须

     细长，坚硬有 弹性，清疏不乱，珍珠疙瘩明显，主须极少，无扫帚须

     与纯山参同

     年久者同纯山参，年幼者须细而长，嫩脆多呈扇面形

     较短，柔软细脆，清疏不乱，珍珠疙瘩常不明显

     较多，不清疏，多数不自然，呈扇面形

     皮

     黄白色或金黄色，皮紧细腻，无粗皮

     与纯山参相近，多数较软

     多粗皮，松而不紧，无光泽

     黄白色，细嫩稍显粗皮

     黄褐色，有皱皮，粗糙，无光泽

     纹

     肩部横纹细密呈螺旋状，主根下部无纹

     肩部无纹或少纹，年久者有粗浅纹，多呈断纹

     纹浅，呈断头纹，横纹常延伸到主根中、下部

     多浮纹，常不明显

     粗而浅，多断头纹，延伸到主根中、下部

     ◆ 野山参质量评价

     山参的质量好坏，多从生长年限、参根重量、外部形态、内在质量等方面综合评定。生长年限久、参根重量大、根形完整灵秀，浆气充足者为优质山参。

     一 山参生长年限和重量评价 山参为多年生植物，究竟能生长多少年，尚无考证。1981年于吉林省抚松县境内发现的大山参，净重285g，据鉴定已生长160余年(王铁生等，1983)，1989年于吉林省抚松县境内发现的特大山参，净重305g，约生长500年。可见，山参为长寿植物。一般根据根茎上芦碗的多少，主根上部横纹紧密程度和深浅及重量等来判断山参生长年限。生长年限越久，参根重量越大，价值越高。一般说来，生长百年以上者实为罕见。

     二 山参外部形态评价 山参价值在很大程度上取决于外表形态。山参奇缺，昂贵，人们多将其视为“珍宝”而陈列珍藏，因此很讲究外形的美观性。 在评价山参外表形态时，除根据列出的基本特征辨别真伪和确定类型外，还应注重根系的完整性。为此，首先检查主根、根茎、支根、须根有无伤残。其次检查根茎、支根、须根是否原配，严防换接，以次充好。

     三 山参质地评价 可用手感检验。主根手感坚实，浆气充足者为佳品；主根手感松软，干瘪者为劣品。

     测试题 看看十年后的你，会过怎么样的生活

     1、你越来越喜欢一个人独处的时光?

     A、是的——2

     B、不是——3

     2、有人说你现在越发干脆利落了?

     A、是的——3

     B、不是——4

     3、当被不喜欢的人指出缺点时，你会不服气地反驳吗?

     A、是的——4

     B、不是——5

     4、减肥是你一直以来的口号吗?

     A、是的——5

     B、不会——6

     5、你认为人穷志短是很正常的事情?

     A、是的——6

     B、不会——7

     6、你现在很喜欢黑灰系列的衣服?

     A、是的——7

     B、不是——8

     7、你从来不认为自己的未来是阴暗的?

     A、是的——8

     B、不是——9

     8、你在未结婚之前，做过亲戚家小孩的临时保姆吗?

     A、做过——9

     B、没有做过——10

     9、你现在很少看电视节目了吗?

     A、是的——10

     B、不是——11

     10、你现在就是穷疯了的节奏吗?

     A、是的——11

     B、不是——12

     11、你觉得自己现在一事无事?

     A、是的——12

     B、不是——13

     12、如果只能让你不辜负一样东西，你会选择?

     A、不辜负美食——13

     B、不辜负爱情——14

     13、小时候你有没有埋葬过小鸡小鸭小鸟之类的玩物?

     A、葬过——14

     B、没有做过——15

     14、倘若有人抬头看天，你通常认为人们在看什么?

     A、白云蓝天——15

     B、飞过的小鸟——16

     C、飞机降落伞之类的——17

     15、如果你现在有一个小院子，你会在院子的墙角种什么?

     A、蔬菜——C

     B、水果——16

     C、花草——17

     D、树木——A

     16、如果你躺在草地上看白云，你觉得你身处在哪里?

     A、公园里——E

     B、草原上——17

     C、乡下田野间——D

     17、看到“微笑”你会首先想到下面的什么?

     A、阳光，太阳，温暖——C

     B、酒窝，牙齿，可爱——E

     C、舒服，春风，开心——B

     小编把答案藏起来了，关注我们 回复“十年后”查看答案

    http://www.duyihua.cn
返回 人参 返回首页 返回百拇医药