泡酒的人参活过来了，开花结果，感叹人参的神奇
2016/5/12 人参

    

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     2008年7月，《华西都市报》曾报道成都金牛区罗家村一男子，用于泡酒16年的人参“开花”；

     2011年5月，《贵州商报》曾报道过贵州的市民梁老伯泡酒27年的人参“开花结果”；

     2012年7月，中新网曾报道辽宁铁岭一农民家在酒中泡了4年的人参“开花长叶”；

     2013年12月，“半岛网—城市信报”曾报道胶州市北京西路的一家火锅店泡酒的人参“开了花”。有专家解释称，可能是当年泡药酒时，人参离开土壤的时间不长，有一定的活性细胞存在，其花芽也保存完好，由于白酒中含有大量水分，在瓶盖打开时有空气进入，而水又能溶解氧气，因此在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后萌叶长茎、开花结果。但由于酒瓶中营养成分、空气或光照等生态环境因素的局限性，所得的果实往往不够成熟，其种子也无再生繁殖能力。

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