夏天怎么吃人参？—— 人参猪蹄冻
2016/5/23 人参

    

     过了小满，意味着天渐渐要热起来了。餐桌上如果多一盘精美营养的凉菜那必然是件美事。

     今天就来给大家介绍一款凉菜的制作方法——人参猪蹄冻。

     猪蹄富含胶原蛋白，人参又有抗衰老的功效，这二者结合起来，不仅营养丰富又是美容养颜佳品，赶快学起来吧：

     主料——

     猪蹄、生姜、石耳、人参

    

     辅料——

     胡椒粒、松子粉、盐、香葱、蒜泥

    

     步骤——

     1、猪蹄切大块，用热水烫熟洗净，加生姜胡椒粒煮烂；

     2、放入调味料，煮至肉软烂的程度将猪蹄捞起备用；

     3、放入调味品拌匀入味放入汤内熬煮，待汤汁粘稠时加入蒜泥调味；

     4、石耳在滚水中泡软切片，人参汆烫后捞出一并放入浓汤煮30分钟。最后撒上 松子粉，放冰箱里等完全凝固后切成块即可。

    

     一道高颜值的夏日凉菜便出炉了。

     测试题 看看你的性格，真的很准

     这是一个著名的视错觉图：这个转盘只有黑白两色，但它在旋转时，人会看到其它颜色，而且每人看到的颜色各有不同。第一眼看到的颜色决定你的性格!

    

     小编将答案隐藏起来了，关注我们，回复“转盘” 就能知道你看到的颜色代表的含义，真的超准。

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