并不是所有的香蕉都能通便
2016/7/8 人参

     我们从小听到大的版本都是：吃香蕉通肠胃促消化对身体好。额……现在竟然告诉我，吃香蕉不能通便，以后还能不能愉快地吃香蕉了？看完下面的资料，快快消除对香蕉的误解吧~~~~~~~~

     不是所有的香蕉

     都能通便

    

     因为，香蕉热带、亚热带的水果，我国大部分地区处于温带，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。

    

     此时生香蕉里面，含有鞣(róu)酸成分，虽然我们吃到的香蕉，是经过催熟后的熟香蕉，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。

    

     鞣酸具有非常强的收敛作用，可将粪便结成干硬粪便，从而造成便秘，最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。

    

     营养学专家表示，只有外表有黑斑的香蕉，才有助缓解便秘。因为，此时的香蕉已经熟透，其含有的膳食纤维，有助于润肠通便。

     如何区分“催熟香蕉”和“自然熟香蕉” ?

     催熟香蕉：用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。由于催熟的水果各部位都没有接触到足够的阳光，所以在催熟后颜色都非常均匀!

     天然熟香蕉：自然成熟的水果颜色是不均匀的，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。此外，自然成熟的水果由于不需要再另外加化学催熟剂，因此闻起来有一股水果的天然清香，口感上也比较清甜。普知一能通便的水果不是只有香蕉

     虽然说，有黑斑的香蕉可通便，但是，它并不是通便功能最好的水果。注意!“高膳食纤维的水果”才是“通便圣手”~~欸~~听起来有点怪怪的哈。 香蕉含膳食纤维为1.2g/100g，绝对算不上“高膳食纤维的水果”，石榴含膳食纤维高达4.8g/100g，长把梨也比香蕉高，为4.0g/100g，另外，苹果含有丰富的膳食纤维，可以吸收本身容积2.5倍的水分，使便便变软易于排出，尤其适于老人和婴幼儿。

     除了水果，建议北粉“东东”还可以试试这些纤维食物↓↓↓

     豆类：蚕豆、扁豆、绿豆、红小豆；粗粮：包括荞麦、高粱米、苞米碴子；菌藻类：木耳、香菇、海带；蔬菜类：芹菜、菠菜。

     普知二香蕉有这些功效

     那吃香蕉到底有哪些作用？这些才是真的↓↓↓

    

    

     1、防治胃溃疡

     胃肠道溃疡的的患者容易胃出血，而香蕉中含有预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

     2、减肥

     因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积，从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

     3、解酒

     香蕉皮60克煮水饮，清利头目，香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。

     4、美容淡斑

     香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上，保持15～20分钟后洗去，可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

     5、治疗忧郁症

     香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗，患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

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