如何在超市买更健康的食物!
2016/8/30 人参

     1、健康新鲜的食物通常在超市的边缘

     因为要布置冷藏柜的原因，健康的食品：水果、蔬菜、肉类、水产和奶制品通常是在超市的周围边缘。而醒目的中心区域总是挤满了高度加工食品和含有大量添加剂的食品，这些食品与新鲜的食品相比，谈不上健康和营养，同时口味上又无法保证。

     正确的方式：

     推车进入超市，沿着超市的边缘走一圈，先购买处于冷藏状态下的新鲜食品，在去中心区域，这样面对那些经过高度加工充满了添加剂的食品你就会忽略不计了，因为你已经有了健康新鲜的食品了。

     2、视线的盲区

     任何超市的货价上，1.5米～1.7米这个高度，通常摆放的是相同种类的高价产品，这么摆放的原因就是这个高度正是你视线最先能接触的范围。货架就好像是楼盘，最好的位置食品通常也是最贵的，最贵的却并非是性价比最高的。

     正确的方式：

     你只需要花一些时间，踮起脚或者蹲下，你就会发现这些位置的食品往往价格相对便宜，和最醒目的食品相比在成份上却没有差距，是性价比相对较高的选择。

     3、选择最接近自然的食材

     一方面你会在超市里见到苹果、鸡肉和马铃薯，另一方面还有苹果汁、炸鸡和薯片，你会选择哪种？相比经过加工的食品，自然的食品不仅价格上会便宜许多，同时脂肪含量和未来食用时的卡路里也会相对的低很多。

     正确的方式：

     接近自然状态的食品，能够带给你健康，你所需要的就是将它们买回家用最简单的烹饪或者直接吃掉就能得到健康。

     4、对比标示

     太多种同类商品不知道该怎么选择，它们好像除了包装以外，其他的都一样。仔细对比它们的标示，上面有足够的信息告诉你该选择哪个。

     正确的方式：

     对比标示，有两点最需要注意，一是组成它的主要成份，二是它含有的能量和营养，有多少卡路里，有多少维生素……..,对比下来就能找到你最需要的食物。

     5、做好购物计划

     有调查表明，那些临时决定去超市购物的人，花掉的钱要超过他们预算54%的钱。

     正确的方式：

     选择一个人少的日子，周三晚上的超市相对其他时间，人要少的很多。事先列好一个购物清单，按照计划从容不迫的将食品带回家。

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