【跟我识中药】新鲜中药的某些独特优势您知道吗？
2015/4/10 云南中医

    

     本文为《跟我识中药》专栏第39期内容，感谢您的支持与分享!每天学一点，健康生活常相伴!

     中医临床应用鲜药具有悠久的历史，药王孙思邈十分注重鲜药的应用，《千金方》中记载了很多鲜药，如生淡竹叶、生艾叶、生桔梗等，明清时期的温病学派对鲜药的应用更是达到了一个鼎盛时期，《湿热论》、《温病条辨》中均有诸多鲜药的记载。局限于历史条件的制约，尽管新鲜中药具有众多优点和显著疗效，但是由于难以长期保存，只好退而求其次应用干品中药饮片。但是，新鲜中药的应用却一直流传了下来。

    

     鲜药在临床应用中有以下几点优势：

     养阴润燥作用更显著

     中药自然汁能够保持天然药物的原有性味，润燥之性远胜于干品。清代石寿棠曾指出：“病有燥湿，药有润燥，凡质柔软，有汁有油者皆润;体质干脆，无汁无油者皆燥。”如鲜茅根最大特点是甘不腻膈、寒不伤胃、利不伤阴，在热病伤阴、津液亏乏时用之比干茅根疗效更佳;鲜生地、鲜天花粉等取汁饮能充分发挥其润性，在滋阴方面有较好的疗效。

     辛香气药鲜品味厚力峻

     现代研究表明，多数辛味药的有效成分为挥发油，其性质一般不稳定，易分解变质或挥发散失，故此类药物干品与鲜品的药理作用差别较大。如鲜薄荷具有清暑除烦的作用，干品则无此功效，在解暑饮料中使用的薄荷也是鲜品。

     新鲜中药用药部位广泛

     鲜品的供应弥补了炮制等方面的不足之处，如北沙参去皮问题、金银花的金花和银花问题。此外，药用植物鲜品的细根须、茎叶、花、果实可广泛应用。鲜地黄的主要成分是梓醇，现代研究表明地黄叶中梓醇含量与根部相当。党参地上部位中含有多种氨基酸，且氨基酸的总含量是根的1.3～5.3倍;党参地上部位中含有多种微量元素，且茎、叶、果、花中微量元素的总含量是根的2.27～3.57倍。

    

     当然，有些药物如半夏、天南星、川乌、草乌、附子等不能使用鲜品，须炮制后才能降低毒性供临床使用。

     新鲜中药的应用在国内尚处于起步阶段，受到地域、气候、温度等自然因素的影响，目前新鲜药源匮乏，且不具备大规模应用的条件。相信随着中医药界有识之士的共同努力，一定会把新鲜中草药作为保证中药质量的一个突破口来加以发展，助推中医药事业。(来源：健康报 作者：程华尧/广东省东莞市妇幼保健院中药房主任)

     云南新世纪中药饮片有限公司简介

    

     云南新世纪中药饮片有限公司是目前云南省规模最大的中药饮片、中药材深加工基地，是以中药材种植、科研、加工、仓储、销售为一体的现代化中药饮片企业。各种规格品种饮片达1000多种，能充分满足各制药厂产品原料用药和医院配方，公司年加工生产销售各类中药材6000吨以上。

     2009年3月份公司开始筹建，于2010年10月份一次性通过了国家食品药品监督管理局的GMP认证并投入生产。公司总投资1.2亿元，注册资金5086万元，占地67亩。公司本着立足云南、辐射全国的理念，主要生产经营中药材、中药饮片、毒性中药饮片及小包装中药饮片、直接口服饮片等。公司现大力发展GAP中药材种植基地，以公司+基地+农户的方式，发展中药材储备中心及主要保健品，实现中药材——中药饮片——医院的大健康产业链。

     云南新世纪中药饮片有限公司立志打造成为云南省中药饮片第一品牌，做云南省中药材中药饮片龙头企业之一，为云南经济做出更好的贡献。

    

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     组稿/夏瑞编校/雷婕 李瑞萍 排版/高海燕

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