石榴浑身是宝，你可要用好！
2015/10/16 云南中医
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导读：金秋十月，正是石榴上市的季节，石榴在秋天的水果市场上，可是实力选手!石榴具有很吉祥的意义，它代表着团圆和完美。石榴多籽被象征着人丁兴旺，因而常常在婚宴和寿宴上摆放。石榴不仅意义吉祥，而且营养价值丰富，里里外外皆是宝，你可能还不知道吧!下面就跟随小编一起来了解一下吧!
石榴是非常受欢迎的水果，它酸甜可口，汁多味美。中医认为，石榴味道酸甘，归心、肝、胃、肾经，有生津止渴、收涩止泻、疏肝柔肝、宁心定志的作用。石榴的作用可不少，你知道多少呢？
安神除烦
石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
人们在吃石榴的时候，常常不吃石榴籽，石榴皮更是当做垃圾扔掉。你可知石榴籽营养价值也很高？你可知石榴皮也有妙用？
石榴籽可以吃吗？答案是“可以”。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，石榴籽有助于防止因皮肤弹性流失而过早出现的皮肤皱纹，还有保护记忆和延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效；石榴籽可用于治疗糖尿病视网膜病变，起到保护视力的作用。
提醒：牙口和肠胃功能不好的人应该少吃或将石榴粒倒入豆浆机里面炸成汁再食用。
石榴皮有驱蚊杀虫功效，秋天蚊子多，您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡，就可以天然驱蚊了。石榴皮还有涩肠止泻的功效，与荠菜煮粥食用，可治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。此外，新鲜石榴嫩叶还有明目效果，取30克新鲜石榴嫩叶，加水一碗，煎至半碗洗眼，能改善眼干症状。石榴花有止血的功效，我国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。
食用搭配禁忌：
桂圆和石榴：经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
鲑鱼松和石榴：会导致消化不良、呕吐、腹痛、腹胀。
土豆和石榴：二者一起吃易引起身体不适。
螃蟹和石榴：不易消化、刺激胃肠、出现腹痛等症状。
海参和石榴：导致腹痛、恶心。
胡萝卜、西红柿和石榴：会降低石榴的营养价值。
你适合吃石榴吗？
1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。
2、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。
4、儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
推荐食谱：
石榴开胃汁
功效：能开胃止痢，对食欲不振、消化不良、久泻有疗效。
材料：鲜石榴1个，生姜、茶叶适量。
做法：将石榴连皮带籽捣碎取汁，生姜切薄片上火加水煮开，再把石榴汁倒入，煮沸后放茶叶，再煮片刻即可。
石榴苹果糖水
功效：生津止渴、养胃。
材料：石榴、苹果、冰糖适量。
做法：苹果切成块和剥好的石榴粒，加冰糖和水一起小火炖开即可。
石榴银耳羹
功效：健胃、滋阴润肺、生津止渴。
材料：石榴1个、银耳1/4朵、莲子30g、绿茶包1包、冰糖适量。
做法：首先，将银耳、莲子泡开，石榴去皮取出石榴粒，然后把绿茶放入锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶，再放入银耳和莲子，煮到软烂，出锅时，放入石榴(石榴汁)、冰糖即可。
特约审稿
罗志红：医学博士，从事中西医结合临床工作20年，擅长皮肤、美容、妇科、骨关节疾病的中西医结合诊治。现就职于成都军区昆明总医院。
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编校/陈思思 排版/高海燕
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