美人不迟暮，人老不珠黄！这两样宝贝可让衰老打个盹儿！
2016/5/8 云南中医
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导读
“时光匆匆匆匆流走，也也也不会回，美女变成老太婆……”歌这样唱，时光在溜走，我们在变老!衰老是一个必然的规律!可有什么方法能让人在自然衰老的过程上打个盹儿呢？中国有一句老话说的好：“养生之道，莫先于食。”这句话充分说明了通过饮食对于身体保健的重要性，这同时也是安全的方法。我们要从吃上让自己更年轻一些!快跟来看看!
“万岁子”、“长寿果”——核桃
核桃有“万岁子”、“长寿果”之称，是医学界公认的抗衰老物质。核桃具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等功效，吃核桃还能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。而睡前吃点核桃便能安神助眠，健脑养神，还能很好的起到温肾纳气的效果。
中医认为，核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔”。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠”等功效，可以治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风等病症。
核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、做糖蘸、烧菜，都是极其美味而又健康的，下面就给您介绍几种核桃的吃法!
醋泡核桃
做法：选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中密封10天，即可食用。(记得要连醋一起食用哦!)
功效：醋有开胃消食、软化血管的作用，核桃就不用说了，人称长寿果嘛，有补气养血，强心健脑的作用，最重要的是这道菜有抗衰老的作用。
核桃五味膏
做法：选8枚新鲜核桃，五味子3克，蜂蜜适量。先把核桃和五味子分别捣成粉，然后与蜂蜜一起研成膏状，即可。
功效：生活中感觉性生活质量下降、肾虚耳鸣、腰酸、盗汗等，可每天早晚吃上两勺，症状很快就可以消失了。
水煮核桃：将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣，可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。
核桃薏苡仁栗子粥：将核桃与薏苡仁、栗子等同煮做粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
核桃芝麻莲子糖蘸：核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。
生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。
“却老子”——枸杞
枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒，或同其他药物食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
《本草经疏》认为枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食佳，为益精明目之上品。昔人多谓其能生精益气，除阴虚内热，明目。盖热退则阴生，阴生则精血自长，肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。枸杞虽为益阴除热之上药，若病脾胃薄弱，时时泄泻者勿入，须先治其脾胃，俟泄泻已止，乃可用之。即用，尚须同山药、莲肉、车前、茯苓相兼，则无润肠之患矣。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，现在已经步入夏季，可以和贡菊、金银花、胖大海、冰糖一起泡茶饮用(对用眼过度的电脑族尤其适合哦!)。下面再为您推荐两道很受欢迎的枸杞子抗衰食疗!
枸杞大枣茶?
材料：枸杞子8克、大枣10克。
方法：首先将大枣洗净放入锅中，中火翻炒10分钟，待大枣颜色变深取出备用。待大枣放凉后同枸杞子一同放入茶壶，倒入开水(可以依照自己口味加入适量冰糖)，静待个3-5分钟左右，即可饮用。
功效：能消除疲劳、补血益气，对美白肌肤也有良好的作用。
龙眼蜜汁枸杞子
材料：枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。
做法：将以上材料用净水冲净，放入小碗中加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
功效：延年益寿、充实正气、补气养血。
温馨提醒：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。另外，枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。如正在感冒发热、脾虚有湿及泄泻者忌服。
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编审/张小贝 编 校/代叶丽排 版/杨光芹
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