手把手教你种豆芽！简单实用够健康
2016/4/22 芬岚健康视界

    

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     不用豆芽机也能变出豆芽？真的，买了豆芽机滴朋友看了真要伤心啦，一台豆芽机也不便宜~用我的办法，教你吃到最环保最健康最原生的豆芽。清炒、凉拌、下火锅。。以后想怎么吃就怎么吃吧~

     方法一

     1、把绿豆放在杯子里，加入适量的清水

    

    

     2、浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止

    

    

     3、准备一个蒸架，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾

     4、把绿豆均已的排布在上面

    

    

     5、再盖上一块厚点的毛巾

    

    

     6、每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾

    

    

     7、当豆芽菜发的超过了蒸架的高度时就可以了

    

    

     小贴士：

     1、发豆芽的中途，不能把毛巾揭掉，也不能揭开来看，要不然豆芽菜发出来就不会白了；

     2、我用的是蒸锅的蒸架来发的，下面放一只蒸锅，这样每天浇水时滴下来的水正好在锅里，便于清理；

     3、焯豆芽菜时一定要焯熟，半生不熟的容易吃坏肚子。

     方法二

    

    

     1、可乐瓶戳些小洞(绿豆不会掉出来的尺寸)。

    

    

     2、上端剪掉。

    

    

     3、挑选过后的绿豆用水泡 8个小时。(一般泡一夜正好)

    

    

     4、泡完的绿豆膨胀冒出小小的白点。

    

    

     5、把浸泡好的绿豆都放进瓶子里，绿豆上面要压一块湿布(这样绿豆芽才不会瘦瘦滴)，怕漏水的话，下面可以放个小碟子。

    

    

     6、然后盖上黑色纸袋放在阴凉的地方(一定注意遮光! 因为豆芽见光头部会变成红头兵， 也会有苦味)

     7、早晚浇一次水，一定要浇到透哦!

    

    

     第一天(还是要记得浇水)

    

    

     第二天(浇水浇水再浇水)

    

    

     第三天，有看见一根豆芽想偷偷钻出来吗？

    

    

     第四天，轻轻地把豆芽倒在水盆里清洗一下，炒一炒就可以吃啦! 要不要去根，自己决定～

    

    

     怎么样？还不错吧~

     图文来源网络 版权归原作者

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