喝粥啦~每天一碗小米粥，效果堪比参茶！
2016/9/28 养生十万个为什么

    

    

     在我国的北方，孕产妇生育过后则有喝小米粥的习俗，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。小米粥因此也有“代参汤”的美誉，适合一年四季补虚强体。那么问题来了，小米粥应该怎么吃效果更好呢？下面跟小编一起来看看吧~

    

     小米粥的营养功效1、防止消化不良：

     长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

     2、减少细菌滋生:多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。

     3、祛斑美容:小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。

     5、补肾:五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。

    

     小米粥的制作方法

     下面是小编收集的，按照各种食物功效与小米搭配的5款小米粥，美味可口，营养加倍，别说我不告诉你哦~

     ●小米南瓜粥

     原料：小米150克、南瓜300克

     做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

    

     ●红糖小米粥

     原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

     做法：

     1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

     2.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

    

     ●蛋黄小米粥

     原料：小米2小把、鸡蛋1个

     做法：

     1. 砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。

     2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

     3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

    

     ●小米红枣粥

     原料：小米30克、枣10颗

     做法：

     1.小米洗净沥干水分；红枣洗净去核。

     2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

     3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

    

     ●小米玉米粥

     原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

     做法：

     1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

     2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

    

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