【“众筹智慧”第一期总结】众筹出来的营销“刀法”！
2015/6/10 管理智慧

     6月2日，智慧众筹第一期正式上线——非物质文化遗产“李菜刀”，怎样在移动互联时代走进千家万户？在包子堂社区和管理智慧公众号发布后，很多人在包子堂BBS上共同参与智慧众筹。以下“刀法”节选自部分VIP会员和管理智慧订户的建言。建元(普通会员)：

     当头棒喝，塾友给力!

     汉唐雄风(包子堂私塾塾友)：

     你的论据证明不了你的论点：“中国工匠才是最好的”，建议不要用，而是提炼李师傅与产品及品牌相关联的独特品质。如何体现回归家庭？如何让人从冰冷锋利的菜刀过渡到温馨幸福的家庭？

     三问为“菜刀”分类，刀刀利落

     赵建元(普通会员)：

     菜刀的功能性随着时代发展在发生变化。

     德国卖的根本不是刀具，而是“德国造”的国家品牌，所以千万不要这么比，会比死自己。德国的牛逼厨房是一种生活标配，发展阶段不同，生活理念和消费观念不同。

     建议从人群的角度对国内的消费者进行划分：

     1.有多少是用刀来做饭的，这部分人关注的是什么？我估计还是性价比(要做个调研)，可考虑出一款经典刀具满足他们的需求。

     2.有多少是用刀来“秀”的，是用于配套整体橱柜和牛逼厨房的，这部分人关注的是什么？我估计是价值感，可以考虑用好“非遗”的概念。但要注意，平时刀具都是在厨房里面，要知道秀给谁看。另外，要创造秀的场景，如水果刀、西瓜刀等刀具，秀的场景就比厨刀要多，可以做些小文章。

     3.有多少刀是用来玩的？这可能涉及到专业用刀具了，应该是个不错的市场，可以调研一下。

     最后建议，避免陷入“我以为式”的“想当然”，一切要先回归到刀具的本质来想问题，有支撑的情怀，才可能成就品牌。

     条理清晰，还有反面教材

     游客：

     从推广的角度个人建议，有几个方面需要梳理：

     1.品牌定位。如今市场必须细分才能做到老大，即便一把小小的菜刀也已经有德国、日本、中国本土等专业刀具(品牌)，还有(以)锅具品牌代表的超市品牌。(如果)没有细分定位战略，以后布局比较困难。

     2.产品设计。如今审美普遍提高，产品设计越来越重要，甚至起到关键作用。中西、中日之间的菜刀设计差异化渐渐明显，客户在购买的时候一定会做取舍。

     3.广告推广。基于品牌定位基础上的推广至关重要，你要给市场留下何种印象是需要想清楚的问题。是基于产品讲产品，还是基于理念讲概念，如何配合使用需要思考。

     4.渠道通路。传统媒体和新媒体互联网的关系。商场货柜、天猫京东等等。

     举一个反面的例子，恒大冰泉。定位不清晰，一头扎进矿泉水大市场，农夫山泉卖什么，依云卖什么，哇哈哈卖什么，5100卖什么，百岁山卖什么。恒大冰泉呢，似乎四不像。广告多变，没有统一认知，只知道铺天盖地的广告，毫无效率可言。产品设计，1.0阶段，十年前的娃哈哈都比它好看。最终结果，专卖店的价格超市的体验。

     营销方案竟然都做出来了!

     战略设计师(VIP会员)

     对于原方案的评论：

     方案一：产品思维，把产品聚焦到一位老人你身上，不具有传承性，等老人去世了，产品就失去了依托。

     方案二：回归家庭幸福的切入点有些过大，家庭幸福，吃饭的感觉，家的感觉都和菜刀之间的联系并不紧密。

     我的方案思路：

     推广语：厨房里的“女刀客”

     刀的使用者和购买者：女性为主

     刀的使用空间：厨房

     产品改进：符合女性使用习惯(身高、体重等)

     销售通路：各大网络平台

     价值服务：终身免“磨”

     关键营销职能：网络品牌创意推广，扎根女性客户心智!

     包政点评：

     传统手工制品，建议从做品牌入手，不宜与工业品及其现代工业技术基础冲撞。苗刀和龙泉宝剑的经验值得我们借鉴。先给产品起一个好名字，借用我们包家的名字，庖刀(庖丁解牛)。然后，借用故事传播三个要点或卖点。首先是手工制作，强调千锤百炼。其次是传承有序，强调独家秘法。第三是中式厨艺，强调一刀定乾坤。

     以下截图来自BBS：

    

    

    

     点击“阅读原文”，进入BBS，查看李菜刀项目智友完整版的讨论，还可贡献您的智慧。

    http://www.duyihua.cn
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