2016年重庆最新小面排行榜,赶紧收藏!
2016/9/11 重庆美食攻略

    

     重庆有句十八怪叫:不吃小面不自在

     重庆人对小面有一种特殊的感情

     每天早上一碗小面是很多重庆人不变的习惯

     在重庆有大大小小上千碗面

     每个人心中都有一碗独一无二的小面

     据说下面这些是2016年重庆小面最新排行榜

     有你钟爱的哪家吗?

     竹林牛肉面

    

     虽然地处偏僻,但不变的好味道仍然吸引着来自四面八方的吃客,排队等位置这是常有的事情。

    

     面条劲道,吃起来不软不硬,牛肉,煮的耙而不烂,形而不散。吃起来,一嚼就断,而且牛肉的制作,老板还有独特的秘方。

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     地址:大渡口区马王乡轻轨车站(加油站对面)

     人均:15元

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     糊辣壳鸡杂面

    

     特色胡辣壳鸡杂面,糊辣壳香而不燥,细细融入面里。鸡杂用酸萝卜炒制,酸酸的非常入味。本以为会很辣,还好和酸萝卜的味道正好相配。

    

     面的味道属于重口味的,麻辣十足。每张桌子上就摆着一盆糊辣壳海椒,一勺鸡杂一勺糊辣壳。

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     地址: 南岸区南城大道区府旁

     人均:12元

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     陶记面庄

    

    20年老店的牌子果然名不虚传,麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味!最后吃完了都慢慢滴把碗独独头的咸菜颗颗捡了吃了。

    

     一定要试他家的肥肠,肥肠柔嫩可口,肥而不腻,配上劲道的面条,巴适得很!

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     地址:渝中区青年路与民生路交汇处花市巷内约30米

     人均:13元

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     胖妹面庄

    

     重庆老字号了,很出名,味道确实好吃,麻味特别重,每次吃完嘴巴一圈都是麻的,但特别喜欢这种花椒重的口味。

    

     提醒:千万不要踩饭点过去吃,不然你会陷入煎熬的等待。

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     地址: 渝中区中山路139号希尔顿酒店旁

     人均:15元

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     成长巷巷特色面

    

     拿个碗蹲在街边的小凳子上吃面,这场面,那是相当壮观的啊!为了吃到好吃的,这有什么不可以的。

    

     香香的杂酱,弹劲十足的面,软烂到几乎是固体豆沙的豌豆,让人在无数想念它的日子里,绝逼是口水直流三千尺!

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     地址: 渝中区上清寺路60号

     人均:9元

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     掰哥牛肉面

    

     越是这种不起眼的门店,做出来的吃的越美味。牛肉牛筋很大一坨,超级!超级!超级!好吃啊!

    

    


     面条还是挺劲道的,比较有嚼劲,根根分明。咳咳……听说牛肉和牛筋在一起吃更配噢~

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     地址: 大渡口区翠园路115号翠湖龙庭小区旁(近地税局)

     人均:15元

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     秦云老太婆摊摊面

    

     口味有很多种,牛肉面肥肠面摊摊面等,面条很劲道,用的菜籽油都是自制的。

    

     再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和,一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。

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     地址:九龙坡区谢家湾正街华润二十四城万象美食街

     人均:12元

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     老家猪肝面

    

     分量和价格都很有良心。猪肝面或者双拼类的都是十块二两一碗。胡辣壳很香,猪肝又薄又嫩,没有腥味,不愧是招牌菜。

    

     老板很热情,营业时间是早上七点到两点半,晚上五点半到八点半,不卖夜宵。

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     地址:大坪茶亭北路31号附1号(近时代天街)

     人均:11元

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     吴记豆花面

    

     端上来一看,嫩嘟嘟白生生的豆花覆盖着红汤牛肉面,牛肉很大块。

    

     混合好调料,牛肉软烂入味,豆花清香,面条筋道,调料底还有酸菜和香喷喷的油酥黄豆。

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     地址: 南岸区万寿路中百仓储附近

     人均: 10元

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     老面村特色面

    

     面条的劲道和口感都还是可以,佐料味道是种复合味,融合得好,肉粒较粗,能感受到肉香。

    

     宽面和韭菜叶也是水面中的一种,宽面注重面条的口感,面宽汤宽,这样不容易粘连,干溜的话宽面粘在一起后佐料不能均匀融合,所以上桌就得马上拌。

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     地址:南坪正街,工商银行和天龙广场中间

     人均:10

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     板凳面

    

     除了店内二十余个位置以外,更多的是店门口一排小板凳和塑料凳子配合用餐场所,看来店名的典故就出自于此处了。

    

     面质筋道,佐料更为讲究,最核心的当然还是属辣椒,辣椒油真的很香,闻着都超级有食欲,再加一个煎蛋,一天的开始刚刚好。

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     地址:渝北区松石支路112号附31号

     人均:8元

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     董小面

    

     端上来就让人充满信心,豌豆煮的粉粉的但是没有全部耙掉,吃到嘴里绵绵的豆沙质感,第一次吃出了豌豆的原香,满分!

    

     搅拌的时候面条带上了粘稠的酱汁,点都不干所以很好拌。超浓郁的杂酱+细软的豆沙+辣椒的油亮+筋道的白面,等于超级好吃!

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     地址:沙坪坝区小新街29号

     人均:10元

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     小面

     我们只吃正宗的重庆的

     据说这几家面号称重庆最好吃的

     这里面有你钟爱的一家吗

    

    

     文章来源吃喝玩乐在重庆(cqshua) | 版权归原作者所有

    

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