举报，这家碳烤肥牛店严重跑题了！
2016/9/1 深圳吃喝玩乐生活
举报!
三年前这家店在南山开第一家碳烤肥牛店，
火了三年后他们开始严重跑题并且全面升级。
某点评上五星好评
菜品够新颖，玩法够独特
如今还能上门烤肉，一条龙服务
然而他们现在越来越跑题，
抛开了大排档环境让逼格满满。
- 跑 题 NO.1 -
环境全面升级，不再是以前的辣个大排档。集合各种8090后的元素于一身，聚会的首选之地
全场平板电脑点单，你还记得那年大明湖畔的大排档烤肥牛吗!
按性别分碗具，男生和女生的碗具的颜色不同，够个性
- 跑 题 NO.2 -
出品更多，菜品更精致。雪花A3牛肉粒/培根虾卷/泰国蟹香鱼柳...不再是单单的肥牛啦!
就连一道简单的白糖西红柿都能变成施华洛世奇版本，果然每一个厨师内心都住着一个小公举!
极 品 肥 牛
店内妥妥的大招牌，如果你进门没有点它那你将会是人群中最闪耀的辣一个。
精选的特级澳洲司谷肥牛，肥瘦均匀，超嫩的口感就是它的秘密武器。
然而这次升级版的极品肥牛，去掉了老套的锅盆，配上精致的摆盘，but肉量还是照!旧!
老规矩，烤炉一热就往里丢，肉滋滋作响的这个过程，对肉食动物来说是一种痛苦。
这里的肥牛一份有700g，大份108软妹币的价格，试过之后就知道值!
升级版最主要的还是在于它多了3碟酱料，番茄酱黄芥末酱甜辣酱。
黄芥末酱搭肥牛的呼声最高，但是作为一个有冒险精神的我，觉得三个酱料一起蘸也挺有黑暗料理的特色，三样味道加起来会有一股x薯的蜂蜜芥辣酱的味。
所有的生菜都是去头去尾，只留下了中间最嫩的部分，是个很贴心的小细节。
雪花A3顶级牛肉粒
牛肉粒可以放心点，因为很少烤肉店会有这一款，脂肪含量低蛋白质高的澳洲肥牛，吃起来满满肉汁。
每一盆牛肉粒上烤炉前都会先用黄油擦一遍烤炉，黄油和牛肉的香气就会融合在一起，还十分锁肉汁。
因为牛肉粒比较厚，所以要记得常翻面。
每一个牛肉粒都像艺术品一样高颜值，但是烤熟后的它却不拼颜值拼实力，饱满的肉粒在嘴里越嚼越有味。
也可以装一下专业美食家，挤点柠檬汁。
风 味 虾
在南山店超火爆的风味虾，好评率翘高。虾肉只要烤的金黄焦脆的时候就可以开吃啦!
报告，对方一言不合就向你发射了一波爱心虾!
培 根 虾 卷
讲真，这一款用烤盘烤我还是第一次见，培根包着虾仁、葱花、淀粉等，很独特的味道。
烤肉小技巧：因为牙签的原因不能全面的烤到肉，这时把牙签放进烤炉的孔里，就能完美解决这个问题。
(这一款新手来烤容易变成老腊肉，建议让店员帮忙烤!)
泰国蟹香鱼柳
刚开始这货端上来，我还在寻思我啥时候点了三文鱼，因为外表涂了酱料所以这一款太具有欺骗性。
蟹柳的味道烤出来居然格外嫩，很受妹纸宠爱!
吃完那么多肉肉肉，急需一份水果树来解解腻!
除了这些，还有鲜鱿鱼、鸡脆骨、娃娃菜、秘制凤爪、金针菇什么的都值得一点~
- 越不起眼越多好评 -
街头的烤肉摊如今变成了高逼格的环境，采取的双排风系统+新风系统，让你一身清爽~
而且他们家现在提供外卖服务，直接提炉上门，吃完还帮打包垃圾带走，懒癌福利get~
独 家 福 利
出示本条推文可享 8.5 折
酒水除外、仅限堂食
(有效期截止到9月29日)
情报站
【店名】八零九零碳烤肥牛
【人均】70元
【营业时间】 17：30-1:00
福田店：
福田区下梅林梅亭路文体公园公交车站旁
联系电话：0755-83119818
南山店 ：
南新路南山村祠堂旁
联系电话：0755-86631663
私人配送外卖电话：0755-86651485
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