直插湖贝的袖珍店,把香港经典小吃都搬来了!
2016/10/4 深圳吃喝玩乐生活

     9月的某个阴天 ,天空突然下起倾盆大雨,有家没有名字的小店 ,却在路边撑起小伞摆起了小桌。顾客们即使被淋到雨滴了也无所畏惧。

    

    口头禅:等阵先啦

     这是一家不正经的店,比起美食,你会对老板更有兴趣!因为这老板又酷又拽还很任性,经常性的让你扑空。

     刚去的时候发哥就跟我们说:冇甘快噶,你哋坐低等下先。发哥是一个香港大叔,有一些黑色幽默,所以不懂他的人就会觉得他脾气不好~

    

    香港街头小吃

     猪肠粉鱼蛋捞面烧卖鸡肉肠芝士肠..大概有10种小吃可以选择。全是香港地道小吃,但对于广东的人来说一点也不陌生~

    

     发仔每桌必点—肠粉

    

     在经典不过就是猪肠粉!混搭着各种酱料再撒上一撮芝麻,简直就是童年的回忆!

    

     都是现场蒸出炉的,等了大概30分钟才上桌,所以要给点耐心啦!

    

     食材都是发哥在香港带过来,肠粉的口感软糯弹牙,花生酱跟芝麻是猪肠粉的最好搭档。

    

     发仔人气担当—鸡脆骨

    

     烧烤必点的脆骨出现在这,有些出乎意料,这家店的脆骨是用煎的,带着焦焦的外层口感是极好的~

    

     不蘸酱料也可以感受脆骨的原汁原味。但我要翻墙推荐下,蘸了辣椒酱的脆骨较有味道!

    

     HK 小吃街头霸—烧卖

    

     长期霸占香港街头的烧卖在这要9元/份,跟平时吃的口感不一样,这一款里面的馅料很糯,倒没有太肉感。

    

     百分之30的人都是冲着这调料去,这些酱料都是发哥自己调制的,让人想念的味道!

    

    

     发仔的那些经典小食

    

     鱼蛋 ?

     他们家的鱼蛋翘正宗,很Q弹!所以很快的就被一扫而空。鱼蛋几乎承载了香港上一辈人的情怀~

    

     虾条 ?

     这道小吃经典就在它的甜辣酱,带一点点甜甜辣辣的口感,比较符合小孩子的口味,肉感也十足~

    

     芝士肠 ?

     芝士这个小碧池,跟什么都得搭一下。让你们感受下芝士在嘴里流开的那瞬间!香肠的脆再加上喷出的芝士,融化在嘴里~

    

     印尼捞面 ?

     会让人吃一口便停不下来,也是小编最喜欢的了,对面食毫无顶抗力,因为加了秘制的酱料的原因,非常的香,餐桌上受欢迎程度也不低!

    

     就连饮料都是从香港带回来的,小吃必配的饮料!!

    

     发哥专注的眼神让人挪不开眼神!这里没有环境可言,小小一张桌子撑起两人的雅致,太有香港街边的风味了~

    

     走的时候天空还在淅淅沥沥的下着小雨。

    

     发仔记

     地址: 湖贝新村261栋4号铺(找茶斜对面)

    

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