梦想有地“山谷有云”这是一家吃货们理想中的好餐厅。（文末福利）
2016/8/18 福州美食圈

     “ 时常在外面吃饭的人，可能都会有这样一种体会：“我想好好的在家吃一顿饭”。

     我就是其中之一，可能也是近一年来肠胃炎发作的太过频繁，所以对吃越发讲究。最近，发现了一家放心好店，推荐给大家。

    

     在开“山谷有云”这家餐厅之前，这家店的几个老板也是一群挚爱美食的吃货，吃遍了各式各样的餐厅。后来，决定自己开餐厅，把各自最喜欢吃的菜品都放在里面，去世界各地找好食材。这是一家有追求的餐厅。

    

     店铺风格极简：远看，像一副平面的立体画，透过玻璃窗，星星点点的灯光通透洒落在餐厅，夜光下显得格外清晰亮眼。门口的喷泉，似乎是那么刚刚好的呼应着这副美丽的画像。BOSS之一，是位爱美食的画家，这家餐厅，就是出自他的手笔。

    

     走进餐厅，布局简洁一目了然，上下两层，

     一楼吧台卡座、四方桌、六人桌均有。

     二楼除大厅外，还有个舒适的大包厢，适合十人小聚

    

    

    

     店家手作画。

    

    

     山谷有云，开业至今已有3个月。店内基本是回头客。吃过一次后，真心会令人难忘。

     餐厅主打：西餐、牛排、海鲜刺身、料理、精致简餐。

     可圈可点：这里的每一道菜均是厨师一道道精心完成。大到海胆刺身，小到一粒米饭，必须是店家多番挑剔过后才能使用上桌。

    

    

     蟹肉芦笋汤 /32元

     可能真是要喝过之后才知道，这碗汤的价值。

     新鲜的芦笋研磨熬制。

     香浓的鸡汤煨煮，加上蟹肉的鲜香，

     入口时一股淡淡的清新后随之而来的是鲜香和浓郁。

    

    

     盐焗阿根廷红虾，21元/只

     吃这只虾千万不要太斯文，双手掰着吃。

     虾肉拌着浓厚的芝士下肚，吃完之后允着手指回味。

    

     帝王蟹牛油果沙拉覆盆子酱 /69元

     满满的都是好料!

    

    

     烤牛小排配西洋菜橄榄油菌菇松露酱 200g/158元

     原料：美国安格斯蓝标牛小排

     以后吃牛排，又有一家好店可以推荐了哦~

     这里的牛排标准5层熟肉质很嫩，

     如果喜欢更嫩一些，

     个人建议可以要求三层熟(只有好肉才能这样做!)

    

    

     黑蒜焗红螺 19元/粒

     非常香!

     现烤出炉有点烫嘴，不过一定要趁热吃!

     蒜香提味，螺肉鲜嫩有嚼劲，里面还留有汤汁，

     如果有白米饭，我绝对会拿来拌饭吃……哈哈哈

    

    

     有点调皮的鹅肝，

     这道菜跟这家店唯一的一位女主人给人感觉特别像，

     哈哈哈哈

     看着精致优雅，吃到嘴里却让人特别惊喜。

     鲜嫩柔软，带着跳跳糖的调皮和奔放……

    

    

     另外，

     我还要特别推荐一下这里的简餐

     “鹅肝三文鱼盖饭” 49元超值!

     别看他是简餐，全部都是好料哦!

     三文鱼、鹅肝、牛油果，海苔，

     就连米饭都是精选的，酷似寿司米。

     午餐1人这一份足够了。。

    

     福利!

    

    山谷有云餐厅100元代金券5份

    

    “福州美食圈”后台回复“山谷有云”

     根据提示操作。

     ps：在留言板留言，写上你最喜欢的一道菜的名字

     end

     山谷有云

     地址： 东二环泰禾广场13-122号

     电话： 0591-83218197

     营业时间： 11:30-14:00 ； 17:30-21:30

     (撰文/摄影/排版/宁珊珊)

     小编帮你来挑食

     不知道去哪里吃饭好？可以直接将问题发送到“福州美食圈”微信公众平台，小编将会在工作时间内(周一至周五9：00—18：00)帮你挑出最适合的餐厅!

     PS：问题请尽量体现所要用餐的人数、美食菜系种类以及能接受的人均价格!

     例如：

     2个人，消费不超过300，吃牛排哪里好？

     公司聚餐，想吃海鲜，哪里性价比高？

    

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