酒香不怕巷子深,这家“飘香馆”已飘香7年多~(深夜福利)
2016/9/8 福州美食圈

夜幕慢慢降临,来点小酒,坐在户外吹晚风
听老板讲故事,当然酒和故事都是老板给的

一家店开7年多,口口相传的好口碑老店
老板是四川人,年轻时候为了学手艺
几乎快把大中国的五湖四海都踏遍了
安徽、杭州、北京、哈尔滨...
就比如招牌烤羊腿,就是在哈尔滨学的
哈尔滨随处可见烤羊腿店,老板一家家试过去
吃到最后只敢吃一块尝味道,结果神转折
感觉还是第一家最好吃,逗死了
先来看看烤羊腿本尊的真面目吧

烤羊腿一斤55元,一根3斤左右
烤羊腿在300多度烤炉中慢慢变色,上桌时一手叉子一手刀,把烤得焦黄的羊腿一片片切下来,切的过程看得十分酸爽,还能看到羊腿一层肥肉裹着瘦肉。
切下来后放在炭火炉上加热保温,建议快点吃,刚切下来的是最嫩最湿润的,还有特调的蘸粉,有辣无辣都有。

烤羊排一斤55元
入烤炉不久的羊排,色泽还是腌制后的羊肉本色。
相对于烤羊腿,烤羊排肉更肥些。
表皮被烤得很有嚼劲,瘦的部分烤得很脆,
肥瘦相间,一整块吃起来才不会腻,
要增肥的和狂吃不胖的吃货们可以尽情拉仇恨!


海鲜大咖大份333元
在福州,能吃到这样海鲜拼盘的地方并不多,
这是老板刚去北京学来的手艺。
三种规格的海鲜咖食材差不多,就是量的区别,
这样很照顾人少的弱势群体。
吃海鲜就吃一个鲜字,
爱吃海鲜的终于可以花一样钱吃好多样海鲜了~

海鲜小咖(一份198元)

海鲜小小咖(一份99元)

香辣酥掌中宝一份30元
别看这家店的辣椒放得这么足,
然并卯,辣度特别适合福建娃子吃。
掌中宝裹着一层薄粉,炸得特别酥脆,
带着花生一起入口,回味无穷。

干锅茶树菇一份18元
只吃过晒干后泡开炖汤的茶树菇,炖汤中的茶树菇,香味都被炖在汤里头,而且要嚼很久。原来新鲜茶树菇这么湿润,没有干茶树菇那种根茎感,搭配四川人的腊肉,味道香辣!

泡椒田鸡王
小份58元
酸爽味道本来就勾人食欲,这一上桌,看着肥肥的、白白嫩嫩的田鸡肉,就诱惑到不行了!酸辣味已经渗透进田鸡肉里,田鸡是现杀的,开胃的泡椒田鸡必点!大份108元,中份88元

西红柿牛肉滑汤一份28元
这道汤给我很多感动,每次回老家,奶奶都会煮肉片汤,撒点香菜葱花,就是很原生态的自然味道。这里头还有香菇和西红柿,滋味更是鲜美,牛肉片很薄,很嫩。

干锅脆鱼小份68元
脆鱼,鱼如其名,吃起来真的是脆脆的。老板说脆鱼很大一只,一只就能有十来斤。鱼刺好少,片得这么薄,刀工也是杠杠的,喜欢脆鱼的口感!如果喜欢无刺的,可以选择干锅黑鱼哦。大份108元,中份88元

我说福利,你说
“ 要!”
福利一
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小编将在2016年9月13日
抽取十份海鲜小小咖送出
(文末留言中奖率更高!)

福利二
凭本文和朋友圈内容
到店享受可9折优惠(酒水除外)
活动时间:9月8日~10月31日
联系电话:18605918266
地址:大坪路184号(先锋幼儿园站附近)
营业时间:11:00-14:00/4:30-凌晨2点
美团可以下单,优惠券可用,3公里内送餐
图/文 编辑: 再见二丁目
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