你一定不知道,黄瓜还有这么神奇的功效!
2015/7/18 营养美食网
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补水

黄瓜中的含水量是食物之最,约有97%的含水量,而且黄瓜有清热、解渴的功效,吃黄瓜就像是喝水一样,可以很好的补充身体流失的水分。
减肥
黄瓜有饱腹感,热量也低,是非常不错的减肥食品。另外黄瓜中的丙醇二酸可以控制体内的糖分转化为脂肪,减肥指数五颗星。
排毒

黄瓜中的黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,所以常吃黄瓜可以清扫体内的垃圾,还有助于预防肾结石的形成。
补充维生素
黄瓜中含有丰富的营养,如维生素C、B族、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等,不过黄瓜削皮吃的话,会把营养元素破坏掉,所以建议黄瓜连皮吃。
美容

黄瓜中含有97%的水分,贴在皮肤上可以减少皱纹的产生。同时黄瓜中的镁、硅、钾等矿物质还能让肌肤变白、恢复弹性及抑制黑色素。瓜中的胶质具果酸,可以用来治疗晒伤及雀斑。
预防便秘
黄瓜中的水分极高,同时含有膳食纤维、可促进肠胃加速蠕动,适量食用可预防便秘。
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