教你卤蛋秘诀,自己做的更好吃、更入味噢...
2015/11/17 营养美食网
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卤鸡蛋有很多种做法,有可乐卤蛋、啤酒卤蛋、茶叶卤蛋等等。下面跟我学学做红烧卤蛋吧。试试吧,绝对会让你爱上它。


原料:熟鸡蛋5个,盐2勺,酱豆腐1块,酱油适量,香叶两片,桂皮1块。

做法:
1、锅里加入水,放入桂皮和香叶。
2、开火,水烧开。

3、放入酱豆腐。
4、倒入几滴酱油。

5、倒入2勺盐。
6、放入鸡蛋。

7、盖上锅盖,中火煮1个小时就可以了。家里有养生壶之类的电器可以很方便,没有的可以用锅煮,直到卤汁快烧干就可以了,跟红烧肉的做法一样。



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