糖醋排骨（家庭版） 先来一块，过过瘾~~~~
2016/3/16 营养美食网

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     糖醋排骨有很多版本，咱这个纯属于家庭制造，省了不少的步骤，保证连零厨艺经验的新手也能做出美味的糖醋排骨!!

    

     小排切小段

    

     清水浸泡出血水

    

     开水烫去血沫，清洗干净

    

     锅里加清水、排骨、冰糖、醋

    

     大火烧开

    

     小火慢煮，期间可以尝试口味少许盐还是要加的(要想甜加点盐嘛，但是别盖过甜味)

    

     大火收汁，浓稠时撒上熟芝麻出锅装盘再加点醋，因为在烧制的过程中 先前加的醋挥发的差不多了

    

     撒上熟芝麻出锅装盘

    

     垫一点白菜丝即装饰菜品 又可以清口

    

     骨肉脱离，酸甜适口

    

     家庭版省去了腌制、过油等一系列过程

    

     还是先来一块，过过瘾吧 哈哈~~~~

    

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