鸡肉搭配什么最好吃呢？- 试过就知道了。
2016/3/23 营养美食网

     鸡里蹦是一道色香味俱全的汉族名菜，此菜以虾及家养雏鸡为主料，甜咸醇香、营养丰富

    

    

     鸡腿肉剩的啊 切成小丁 虾仁上浆 具体操作方法见腰果虾仁

    

    

     配料：黄彩椒 西兰花 没办法 能哄女儿吃一块是一块 兑点芡汁：盐 糖 醋 鸡精 淀粉 白胡椒粉

    

    

     锅烧油至5成热 下鸡腿肉滑散

    

    

     接着下虾仁滑熟

    

    

     懒得再起锅 直接把配料一起滑熟倒出控净油

    

    

     炒香甜面酱 下入菜 略微翻炒 倒入兑好的芡汁 炒匀

    

    

     装盘

    

    

     虾仁 鸡丁滑嫩 略带酱香

    

    

     整个菜肴没有骨头

    

    

     这菜是绝对不能拿勺子吃的。。。

    

    

     因为是滑油的菜 一定要把油控干净 要不会感到油腻的

    

    

     面酱不要放得太多 更不要炒糊了

    

    

     前期工作稍麻烦点 锅里炒不到一分钟 也算补过了。。。

    

    

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