教你在家做肯德基！就是这么简单~~
2016/4/1 营养美食网

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     不得不说 肯德基的食品味道确实是好 别说孩子 大人也是吃的津津有味 ,今天小编就教你在家做肯德基,好吃又安全!

     1。 上校鸡块

    

    

     鸡脯肉一块 剔去筋膜 清洗干净

    

    

     加入葱姜 盐剁成泥

    

    

     蛋清蛋黄分离 蛋清加入到剁碎的鸡泥里 蛋黄待用

    

    

     再来点黑椒 增添一下口味 然后放冰箱冷冻 方便改刀

    

    

     冷冻成型 切成小块

    

    

     蛋黄液 面包糠

    

    

     鸡块全部均匀沾上面包糠

    

    

     温油浸炸

    

    

     吸油纸吸去多余油分

    

    

     装盘

    

    

     来点蘸料

    

    

     口味不比肯德基差嘛

    

    

     2。 鸡米花

    

    

     鸡脯肉切小粒

    

    

     料酒 盐 白胡椒粉腌制

    

    

     面粉 蛋液 面包糠 顺序沾

    

    

     温油浸炸金黄色捞出控油

    

    

     熬好的番茄酱通用

     3。 奥尔良烤翅

    

    

     鸡中翅清洗干净

    

    

     切刀口 方便入味

    

    

     奥尔良烤翅料 分中辣 特辣 我这是中辣

    

    

     少许水化开

    

    

     保鲜袋来一个 装鸡翅 倒入腌料

    

    

     扎好口 腌制半天

    

    

     烤盘摆上 上火220 20多分吧

    

    

     中间翻动一下 刷上腌料水

    

    

     多刷几遍也可

    

    

    

     明天咱吃啥？

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