肉杂荷叶夹饼,实在太好吃了,忍不住又吃了两个！！
2016/6/30 营养美食网

    

     今天要为大家介绍的这道美食，做法十分的简单，但味道确实不错哦!这款肉杂荷叶夹饼面饼与肉馅儿一起配着吃，相信你能吃下好几个哦!还等什么呢?赶紧来看看是怎么做的吧!

    

    

     主料：五花肉300g、蒜薹100g、荷叶夹200g

     辅料：植物油15g、精盐5g、青红尖椒50g、酱油15g

    

     1、荷叶夹入蒸锅，水开后蒸10分钟。

     荷叶饼的制作：面粉、牛奶、白糖、酵母，和成面团，软硬如耳垂般，饧发货用磨具做成荷叶状上锅蒸熟。

    

    

     2、蒜薹洗净后切碎。3、青红尖椒洗净，切碎。4、五花肉入锅焯水，晾凉切薄片。

    

     5、改刀切成细条后，斩成细粒。

     6、炒锅里倒入植物油，倒入五花肉粒，小火煸炒。炒至肉粒松散，倒入青红椒碎，加少许精盐，小火翻炒。

    

    

     7、调入两汤匙味极鲜酱油。倒入蒜薹粒，大火炒匀即可。食用时，用荷叶夹夹上炒好的肉杂。

    

    

    

    

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