还有比它更适合夏天吃的菜吗?
2016/7/9 营养美食网

    

     天气变热,总想吃凉的东西,凉皮﹑凉面﹑凉粉备受欢迎,吃外面的东西总让人不放心,那就自己动手在家做吧,既健康又放心,还无添加剂。

     【凉皮】15分钟快速做出好吃的凉皮

    

     家里都有量米的杯子吧 面粉一杯

    

     玉米淀粉一杯

    

     加入一杯半清水 搅拌均匀

    

     静置一会 让它们充分吸收水分

    

     盘里刷上一层油 防止粘连

    

     锅里烧开水

    

     盘里倒上薄薄一层面糊 放在水面 不许大火 水扑进去就完了 盖上锅盖 面皮出现大气泡 OK了

    

     轮换着将面糊加工完

    

     凉透切条

    

     黄瓜丝 烫熟的绿豆芽 榨菜末摆上

    

     自制料汁:蒜蓉 醋 盐 鸡精(用水化开)红油

    

     吃的时候浇淋 味汁的调制还是那句话 按个人口味整 往死里整。。。

    

    

    

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