1分钟自制柠檬酸奶蛋糕，好诱人，拿走不谢！！
2015/5/26 生活小助手
超级简单，懒人必学，无油低脂，超诱人~
动手试试!!
下边为小伙伴们奉上1分钟就能做好的美食菜单：
--1分钟鸡蛋三明治--
by 兔高兴
--用料--
鸡蛋一个。
--做法--
鸡蛋放在小碟子上，蛋黄用牙签戳几下；
中低火，先 20 秒，看情况，再 10 秒一加，一般加 2 次就 ok 了，喜欢溏心的就少个 5 秒。
--小贴士--
每家微波炉功率不同，所以自己多试两次就知道了，关键一定不能用高火~~即使没抹油也不粘底~~~用边缘锋利点的调羹一挑，蛋就与盘子分开啦~~
微波炉温度参考：我调了 70 度的火，差不多就是中火。以上方法出来正好蛋黄刚结起来的状态，是我最喜欢的状态。
--不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子 1 分钟剥脐橙法--
by 白川四两
--用料--
脐橙 1 个
勺子 1 把
--做法--
脐橙两头各切一刀，如果是小孩子的话这一步可以由妈妈代劳，做完这一步妈妈们就可以去忙别的不用管了；
勺子从果肉和皮想接的白色地方插进去；
撬起来；
剥下来了一片；
从剥下来的地方再插一勺子进去；
撬起来；
又剥下一块来了；
然后继续插继续剥，全部剥完；
每天早上吃脐橙都是这么剥的，切片看上去很干净很漂亮；
这个勺子法有别于网上传的“插进去转一圈就 OK 了”的办法，那个办法可能更适合于奇异果或者其他汁水少一点的水果。因为正宗的脐橙水分特别多，插进去转一圈容易汁水流的到处都是，或者很多果肉还留在皮上而剥下来的果肉已经被弄烂。
--1 分钟微波炉布朗尼 brownie --
by 我也叫 karen
--用料--
黑巧克力 两三块
面粉 4 勺
油 2 勺
水 2 勺
糖 依个人口味
--做法--
黑巧克力加点点水微波炉 20 秒融化，我用 90%的黑巧克力；
加面粉，水，油，糖搅拌。。。糖的量按口味定。面粉，水，油比例应该是 2：1：1。一般来说，四勺面粉，两勺水，两勺油。搅拌好应该是粘稠的液体；
微波炉 1 分钟，时间还需自己看着，最好转 40 秒拿出来看一看。
--小贴士--
一定不要加鸡蛋!之前试过加鸡蛋的，出来的口感很恶心。。。只能说，也不用泡打粉，brownie 就是很绵绸的口感。。。。
--一分钟做甜面酱--
by 百合-81
--用料--
面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水。
--做法--
锅中加油炸锅，油热后倒入搅拌均匀的稀面糊，加入生抽、老抽、糖，分量按自己的口味调和好，煮滚，呈现酱黑色的略粘稠状，就好了。
--一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)--
by carol_w
--用料--
鸡蛋 一个
酸奶 一汤匙
柠檬汁 半汤匙
蜂蜜 一汤匙
面粉 一汤匙
牛奶 一汤匙
--做法--
准备一个小杯子；
将鸡蛋打入杯中，加入一汤匙面粉，搅匀；
加入半汤匙柠檬汁，搅拌；加入一汤匙牛奶，搅拌；加入一汤匙酸奶，搅拌；最后放入白糖或者代糖，再搅拌；
放入微波炉里面叮一分钟，大概是中火到中高火左右，看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了；
用盘子盖住杯口，然后转个方向；
--小贴士--
加入柠檬是因为去蛋腥味，如果还觉得腥味很重，就多放一点或者加一点香草精；
杯子其实无所谓，什么杯子都可以；
我自己做的时候忘记放蜂蜜了，你们可以随意放的啊；
酸奶要用很浓稠的酸奶哦；
有些人说不成型，可能是因为鸡蛋没有打均匀吧。
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