爱美食爱到这种程度简直了，请不要打扰我们的幸福，谢谢！
2015/11/13 生活小助手

    

     世界上最纯粹的爱，就是吃货与美食，明明那么相爱，为什么要阻止我们在一起!

     我爱它，它爱我，请不要打扰我们的幸福!

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

     单身汪没人爱不要紧，让你们尝尝幸福的味道。。赶紧学起来，只能帮你们到这里了。。

     【一】.抹茶蛋糕

    

    食材：100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g白糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶

     做法：

     (1)准备材料。

     (2)蛋黄和蛋白分开，把蛋黄打散.蛋黄加入白糖20克打至泛白。

     (3)分次加入融化的黄油搅拌。

     (4)分次加入清水搅拌匀。

     (5)筛入面粉，泡打粉，抹茶粉。

     (6)自上而下用刮刀搅拌好。

     (7)蛋白先用打蛋器打出大气泡，加入白糖，加一点盐，分3次加入白糖。

     (8)先高速打发，再低速打至干性泡发。

     (9)蛋白分次加入蛋黄糊

     (10)自上而下用刮刀搅拌好。

     (11)把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。

     (12)按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦!如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠,就再次按煮饭按钮,等待再次跳闸。插入牙签没面糊就可以了。.蛋糕做好以后立刻倒扣过来20分钟，放凉脱模。

     【二】.老式海绵蛋糕

    

    食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖

     做法：

     (1)鸡蛋3个糖60克玉米油20ml 低筋面粉90克。

     (2)最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些。

     (3)鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。

     (4)先高速打至浓稠，然后转低速打。

     (5)打至打蛋头提起来，蛋液不会滴落的程度。

     (6)也可以插一根牙签进去，不会倒，就可以了。

     (7)倒入玉米油，继续搅打。

     (8)搅打均匀。让油水混合。

     (9)分2次筛入低粉。

     (10)用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。

     (11)把蛋糕糊倒入电饭锅，抓住边缘水平向下震几下电饭锅胆，把表面的大气泡震破。

     (12)跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率)

     (13)取出后，倒扣20分钟，锅有一点粘，用勺子勺一下就可以轻松脱模。

     (14)撒些糖粉装饰。

     (15)切开组织很细腻呢。

    

    

     也只有美食才会不管你高矮胖瘦，说好的一辈子长相厮守，请不要打扰我和美食的幸福，谢谢!

     来源网络

    http://www.duyihua.cn
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