比蛋炒饭好吃一万倍的做法,你不试试吗?
2016/8/6 重庆美食

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     妹子今天介绍简单的鸡肉炒饭

     鸡肉的鲜嫩口感

     加上青豆和胡萝卜的自然风味

     还加了鸡蛋哦

     食后口齿留香

     家里有剩饭的赶快炒起来~

    

    


     准备食材

     (3人份)

     3小碗白米饭

     大半斤鸡

     半茶匙姜

     1小茶匙盐

     1小茶匙胡椒粉

     半个洋葱

     2瓣大蒜(切碎)

     胡萝卜块

     适量豌豆

     2个鸡蛋

     3汤匙酱油

     1茶匙辣酱

     2汤匙葱花

     油

     具体步骤

     1锅开中火,倒少许油。同时将鸡切碎,加姜、盐和胡椒粉碗中搅拌,放入锅中煎至金黄,熟透,约7分钟,盛出。

    

    

     2锅中再加点油,放入洋葱、大蒜、豌豆和胡萝卜翻炒,直到洋葱呈半透明,胡萝卜变软,盛出。

    

     3锅倒油,放入米饭翻炒,炒5分钟,直到米饭炒热,铲到一边。将鸡蛋打成蛋液,倒在锅里空出来的地方,淋上1茶匙酱油,翻炒鸡蛋,直到鸡蛋变熟。

    

     4搅拌鸡蛋和米饭,放回鸡肉和蔬菜,淋上剩余的酱油和辣酱,拌匀,再煮5分钟,盛出,撒上葱。

    

     怎么样?流口水的快来试试呗!

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