好吃狗的福利来啦~教你制作美棒棒鸡!马克试试吧~
2016/8/6 重庆美食
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棒棒鸡
食材用料:
鸡胸肉一块 葱适量
生姜适量 料酒适量
熟白芝麻少许 芝麻油少许
辣椒油 少许 糖少许
白醋少许 芝麻酱 少许
菜谱做法:

1.锅中注入清水,放入鸡胸肉,加料酒生姜和葱煮二十分钟。

2.煮熟的鸡胸肉捞出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖敲松。

3.底部用黄瓜片围一圈,中间放上敲松的鸡肉丝。

4.下面来调汁,取一个碗,加入白糖、生抽、白醋、芝麻酱、辣椒油、芝麻油、和白芝麻搅匀。

5.将汁水淋在上面就可以了。

6.成品图。
菜谱小贴士:
芝麻酱也可用花生酱代替,口味也可更具自己爱好有所调准,喜辣的就多放点辣椒油。因家里有不爱吃香菜的,所以放了点小葱,如果在上面撒点香菜,那就更完美了。
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