在新疆我不胖，还能对得起它们吗？
2016/8/8 重庆美食
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新疆这个地方，
有大片风光的美景，
有浓郁的民族风情
有很多绝美的自驾天路，
还有……
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美食
如果你想减肥，
那么别去新疆了，真的。
如果你去了新疆，
就别想着减肥了，真的。
来了新疆，
你不胖个几斤回去，
都对不起这些新疆美味!
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来新疆
如果没有吃过大锅抓饭
你就真的白来了!
黄萝卜、洋葱、大米、羊排
简单的食材，简答的做法
你不知道“煮”的过程究竟施加了什么魔法，
竟催生了如此令人垂涎的美味
△木瓜抓饭
由此衍生的美味
但任凭食材如何多变
大锅抓饭的香味不曾改变
△葡萄干抓饭
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来新疆
如果没有吃过羊肉串
你就真的白来了!
说到新疆美食，
首先必须得是“羊肉串”。
你也许要说，
羊肉串有什么好吃的，哪哪都有。
当你吃过新疆当地的羊肉串后，
你就会发现，你以前吃的只是牙签肉，
新疆的才叫羊肉串!
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来新疆
如果没有吃过大盘鸡，
你就真的白来了!
大盘鸡大盘鸡，
就是要大盘子装着吃才够味!
据说新疆沙湾才是大盘鸡的发源地，
这里有最正宗的味道!
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来新疆
如果没有吃过烤全羊
你就真的白来了!
来新疆，羊肉串不可不吃
皮薄肉嫩的烤全羊也不容错过
如果能吃到用地道烤炉的烤全羊，
那就更完美了
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来新疆
如果没有吃过烤肉
你就真的白来了!
△黄面烤肉
新疆美食的一大奥义就是
肉!肉!肉!肉!肉!肉…
单吃烤肉，饭加烤肉，面加烤肉…
好吃到停不了嘴，迈不开腿
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来新疆
如果没有吃过烤鱼
你就真的白来了!
新疆的烤鱼不及烤肉有名
但烤得一手好肉的新疆大厨烤的鱼
你真的不尝一尝吗？
(图/暄吧)
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来新疆
如果没有吃过馕+奶茶
你就真的白来了!
看起来干巴巴的馕，
咬起来边软香中间脆
再配上正宗的新疆奶茶，简直完美!
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来新疆
如果没有吃过新疆凉粉
你真的就白来了!
△皮辣红
中国地大物博，
有凉粉的地方不在少数
新疆凉粉的独到之处
在于其玉晶莹、大碗盛
清凉嫩滑、香辣酸爽，别有一番风味
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来新疆
如果没有吃过拉皮子
你真的就白来了!
拉条子，就是手工拌面
以前干农活的人来说
一盘拉条子下肚，经久不饿
并且就算天天吃也不嫌腻
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来新疆
如果没有吃过烤包子
你真的就白来了!
新疆的烤包子
皮酥肉嫩，大口咬下去
肉汁四溢，大满足!
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来新疆
如果没有吃过米肠子、面肺子
你真的就白来了!
虽然听起来有点恶心
但实际上那些内脏简直洗到发白啊
一口咬下去，肝肠和大米
和着孜然粉、胡椒粉的香，
口感层次丰富，回味无穷
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来新疆
如果没有吃过酸奶疙瘩
你真的就白来了!
酸奶疙瘩，其实就是奶酪
口味有酸的、咸的，还有酸甜的
很多第一次吃的人都吃不惯，
但一场来到，尝一口鲜也好
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来新疆
如果没有吃过油塔子
你真的就白来了!
油塔子是新疆人最喜欢的油面食品
跟着当地人吃，总没错
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来新疆
如果没有吃过丁丁炒面
你真的就白来了!
首先，看名字不要想太多
(一列火车开过污污污污污)
这是新疆面食的一种改良
切成丁的面条加上蔬菜、羊肉，炒炒炒
营养十分丰富
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来新疆
如果没有吃过新疆瓜果
你真的是白来了!
吐鲁番的葡萄，哈密的瓜
库尔勒的香梨人人夸，
叶城的石榴顶呱呱
到“瓜果之乡”
就该尝最新的瓜，吃最鲜的果
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来新疆
如果没有吃过
烤羊肉串，抓饭，拉条子，
烤肉，烤全羊，烤包子，
馕，馕包肉，那仁，大盘鸡，
羊杂碎，油塔子，皮辣红，
碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，
丁丁炒面，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶
……
你真真真真真的是白来了!
所以，如果你去新疆，
如果没有品尝过这些美味
简直就跟没到过新疆一样
一个真的吃货
敢于直面飙升的体重
而且放心
在新疆，胖是可以被原谅的!
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