太强了！两三下就把石榴肉剥下来，还不脏手～
2016/9/3 营养健康

    

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     秋天到了，又是石榴大量上市的季节，清甜的石榴不仅模样讨喜，还富含营养!可是石榴好吃却难剥，你是否也是被这难题难倒了呢？告诉你，那是你的打开方式不对~

    

     方法一

     先用小刀把果蒂横切开，大概是在石榴顶部往下3公分左右的位置。注意!可别切坏了里面的石榴籽。↓

    

     把盖子去掉，这时就可以看到里面的果肉了。↓

    

    

     石榴的膜瓣有一定的纹路，用刀沿着白色的筋膜从上往下切开，一瓣一瓣地切，有几个膜瓣就切几刀。↓

    

    

     注意!不用切得太深太透，否则破坏了石榴籽，石榴汁就会流出来啦!↓

    

     现在石榴已经切好了，我们用手轻轻一掰，晶莹剔透的石榴籽就出现啦!是不是超级神奇呢？↓

    

    

    

     方法二

     如果想大口大口吃石榴，或是用石榴籽榨汁，那么接下来的方法二就更适合你啦!↓

    

     首先我们用刀沿正中心位置横向切一下，不用切得太深太透。↓

    

    

     用手把石榴掰开，分成两半。↓

    

     接下来给切好的石榴松松骨，沿着切开边缘的位置，左右上下捏一捏。这样主要是让石榴籽和石榴皮松开，方便更好地脱落。↓

    

    

     最后请出我们的神器——饭勺!它就是让石榴自动跑到碗里的秘诀!↓

    

     把松好骨的石榴面朝下，用饭勺拍打石榴背部，一边转圈一边敲打。↓

    

     瞧，不到1分钟的时间，一颗颗晶莹剔透的石榴籽都到碗里来了!完全不脏手哦!↓

    

     这样拍下来的石榴籽里还有一些白色的筋膜，我们可以把处理好的石榴籽倒到装水的碗里面，这样没有成熟的石榴和这些细小的筋膜就会漂浮在水面上。↓

    

     倒出漂浮在水面的杂质，把石榴籽装在碗里，就可以大快朵颐啦!↓

    

    

     快速剥石榴的两个小妙招，你学会了吗？以后吃石榴再也不怕费劲了!

     营养健康ID: vipp36

    

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