??一张馄饨皮的艺术之旅  小伙伴们都惊呆了！
2016/5/31 吉祥馄饨面

    

     馄饨皮是用来包馄饨的，这个相信小伙伴们都知道了；那么馄饨皮除了包馄饨，还能怎么吃呢？你猜!你猜!你猜!馄饨皮当然可不止能用来包馄饨哦，更多高能吃法，且看一张馄饨皮的艺术之旅～

     1

     椒盐芝麻片条

     以前喜欢随手在路边摊买点小吃，外面的小吃为什么那么诱人呢？关键在于：色、香、味，说的要流口水了，快快用几片馄饨皮做起来吧!

    

     ▼步骤详解：

     1：把馄饨皮切成条状，每片馄饨皮可以切成2~3条。

    

     2：混合糖、椒盐(也可加入少量黑芝麻，让片条更香)，放在碗里备用。

    

     3：锅里倒入色拉油加热，待油烧热后将切好的片条儿放入锅里油炸。

    

    

     4.炸至金黄色，片条上起泡的时候捞起来，把表面的油滴干。

    

     5：待片条上的油滴干后，放入拌好的白糖里打个滚就好啦~

    

    

     2

     春卷

     迷你小春卷，一口一个，超级适合当零食哦~

    

     ▼步骤详解：

     1：胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色。

     2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。

    

     3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。

    

    

    

    

     4：加热一锅油，将春卷放入，用中火炸，经常翻面。春卷炸至金黄色出锅。

    

     3

     苹果派

     女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜品~

    

     因为馄饨皮薄的特点，所以做出来的甜品更酥更脆~

     ▼步骤详解：

     1：苹果去皮、去核，切丁备用。

    

     2：加入适量白糖、面粉、肉桂粉，少许盐，搅拌均匀。

    

    

    

     3：鸡蛋液打散，刷在馄饨皮的每条边上。

    

     4：舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下方，两侧边各留下一个边界，将馄饨皮卷起来。

    

     5：锅里倒入色拉油，烧至六成熟，开始冒烟的时候，将苹果派下油锅，炸至金黄即可取出。

    

    

     当然，里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~

     4

     水晶虾饺

     晶莹剔透的虾饺不只茶餐厅有~

    

     ▼步骤详解：

     1：新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用。

    

    

     2.混合猪肉和虾仁，加入适量盐、糖、姜末、油搅拌均匀，这就是虾饺的馅儿啦~

    

     3：取一张馄饨皮，将馅儿放在面皮中央。

    

     4：将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压，用虎口收紧的同时，把馅儿往上推，包成烧卖的形状。

    

    

    

     5：全部包好后，放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。

    

     注：图文参考于网络

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