【端午特辑】端午节只能互送“安康”，不能互祝“快乐”？
2016/6/8 中国抗癌在线

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    端午节民俗活动过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。 端午节，除了代表端午的粽子外，在这一天，很多的朋友会发送互祝“端午节快乐”的短信。对此，非遗专家说，不是所有节日都能互祝快乐，如清明节、端午节只能互送“安康”，端午节可以说：“端午安康。”因为端午节是个祭祀的节日，这天伍子胥被投钱塘江，曹娥救父投曹娥江，大文豪屈原投汨罗江。五月初五是个悲壮的日子，是祭祀的日子，所以不能互祝快乐，说祝福的话可以用“祥瑞和安康”等字句。

     这种说法传播甚广，但其实存在着许多错误。事实上，端午节的起源与任何人的投江都没有关系，端午节是可以庆祝、可以快乐的节日，而真正起源于祭祀的节日同样也可以庆祝快乐。

     举例：纪念屈原

    

     关于屈原的生平经历，目前可见最早的文献莫过于《史记·屈原贾生列传第二十四》和《楚辞》了。今天的学者对屈原生平的了解，几乎全部来源于这两份材料。然而，遗憾的是，这两份文献本身的可信度并不高。传世的《史记》中这一篇存在着多处显而易见的错误，而《楚辞》更是难以判断其标各篇注的创作时间和具体作者是否可信。

     正是因为这些文献并不是很可靠，从清末开始，甚至有部分学者干脆怀疑屈原此人是否存在。今天虽然绝大多数学者都承认屈原应该是真实的历史人物，但对于这两份文献中存在的各种具体问题的争论却从未停息。

     《史记》和《楚辞》中对于屈原死因的记录是他被楚顷襄王流放到“江滨”，“三年不得复见”，“于是怀石，遂自沉汨罗以死”。然而，无论是传世的《史记》，还是传世的《楚辞》各篇，都没有明确说明他投江的事件具体发生在什么时间。

    

     现存最早记录屈原死于五月五日的文献，是南朝梁的吴均所作《续齐谐记》。读过《庄子》上第一篇《逍遥游》的读者应该都记得上面有一句“《齐谐》者，志怪者也”的记载，而这本《续齐谐记》同样是一本志怪小说集，是讲述各种奇闻异事的文学作品。这本书今天早已亡佚，幸亏有一些图书转引过它所记载的故事，使得该书中的部分内容得以保存至今。其中有一篇就讲了一个关于屈原的故事。这里抄录《艺文类聚》卷四《岁时中》对此段故事的引用如下：

     屈原五月五日自投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙区回白日忽见一士人，自称三闾大夫，谓日：“君常见祭，甚善。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。”回依其言。后人作粽，并带五彩丝及楝树叶，皆汨罗之遗风也。 这段文字的大意是，屈原在五月五日投汨罗江而死，楚地的人就用竹筒装上米去祭奠他。建武是汉光武帝刘秀的年号。建武年间，长沙有个人叫区回的，大白天看见个“人”，自称三闾大夫屈原的，跟他讲，区回经常祭祀他，他对此很开心，但是他们祭祀的米很多都被蛟龙抢走了。以后祭祀时可以改用楝树叶把米包好，再拿五彩丝把它捆上，蛟龙怕这些东西，这样屈原就能避免手慢无，一不小心错过好几亿的悲剧了。于是区回就照他说的做了。后人的这些风俗，也都来自这里。

     从这段记录里，我们可以知道，在南朝梁时期，确实已经有了端午节用楝树叶包粽子、捆五彩绳一类的风俗，但是他给的这个白日见鬼的故事显然只能视为民间传说，不能当端午节起源的准确记录来采信。此外，这个版本也与后代传播最广的所谓怕蛟龙吃屈原尸体，所以用粽子投喂它们的说法完全相反。在吴均的故事里，蛟龙不吃粽子，粽子是给屈原吃的。

    

     赛龙舟是为了纪念屈原的说法产生也比较早。比如隋杜公瞻(有争议)注南朝梁宗懍《荆楚岁时记》曾引用民间的“俗”说云：“五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故并命舟檝以拯之。”然而，这位注者并不相信这个说法。

     也有地区将赛龙舟的事件放在五月十五。《太平寰宇记》卷一百四十五《山南东道四》引《襄阳风俗记》云：“屈原五月五日投汨罗江，其妻每投食于水以祭之。原通梦告妻，所祭食皆為蛟龙所夺，龙畏五色丝及竹，故妻以竹为粽，以五色丝缠之。今俗其日皆带五色丝，食粽，言免蛟龙之患。又原五日先沉，十日而出。楚人于水次迅楫争驰，棹歌乱响，有悽断之声，意存拯溺，喧震川陆，遗风迁流，遂有竞渡之戏。”这段引文的前半段也讲了屈原与粽子的传说，但其中蛟龙怕的又变成了竹子，而且没有明言后人吃粽子是为了纪念屈原。从此文的表述上看，吃粽子倒像是保护自己免受蛟龙伤害的意思。引文后半段讲屈原在五月五日投江而死，十天以后浮了出来，于是人们争相去救他，于是有了竞渡的风俗。五月五日之后十天，正好是五月十五日。当然，这种在炎热的水里泡了十天的尸体，一般人都能看出这不是活人了的。

    

     此外又有《随书·地理志下》记载：“屈原以五月望日赴汨罗，土人追到洞庭不见，湖大船小，莫得济者，乃歌曰：‘何由得渡湖!’因尔鼓棹争归，竞会亭上，习以相传，为竞渡之戏。其迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云。”望日就是满月的日子，一般是指十五或十六日。这里为了迎合节俗，干脆又让屈原多活了十天，把他投江自杀的日期改到了五月望日上。

     然而，端午节最晚于汉代就已出现，而认为这个习俗与屈原有关的材料最早的也不过是南朝梁的，中间有足足三百多年的空当。而南朝梁距离屈原的时代，更是足足有八百年的间隔。屈原去世的时间，比屈原晚二百年的司马迁已经不得其详，但比屈原晚八百年的志怪小说反而知道得一清二楚;端午节的意义，之前三百多年间所有存世文献全都理解错了，时代很晚的小说反而理解对了，这种概率本来就微乎其微。而端午节除了粽子、龙舟以外的众多民俗活动，如焚艾蒿、饮雄黄酒、浴兰等等同样明显与此事无关。

     基于这些考虑，学术界早已完全抛弃了端午起源于纪念屈原的说法。

     端午节不该“庆祝”吗？

    

     端午虽然原本是个以辟邪为主的节日，但这并不妨碍人们庆贺它。毕竟辟邪的另一面就是祈福，加以庆贺也属理所应当。古代端午节时热闹的龙舟表演，欢乐的美食宴会，都是庆贺的直接体现。

     古人庆祝端午节的文献记载非常多，这里仅举几例以说明问题。例如苏轼《端午游真如迟适远从子由在酒局》诗中称“今年匹马来，佳节日夜数。”诗中称“端午”为佳节。又如《水浒传》第十三回《急先锋东郭争功青面兽北京斗武》：“梁中书与蔡夫人在后堂家宴，庆贺端阳。但见：‘盆栽绿艾，瓶插红榴。水晶帘卷虾须，锦绣屏开孔雀。菖蒲切玉，佳人笑捧紫霞杯;角黍堆银，美女高擎青玉案。食烹异品，果献时新。葵扇风中，奏一派声清韵美;荷衣香里，出百般舞态娇姿。’”这不显然是欢度佳节的景象吗?

     到了今天，伴随着科学的发展和教育的普及，人们已经逐渐不再相信什么恶日、辟邪什么的古老迷信了，更不会选择像雄黄酒这样有毒的东西来给自己辟邪。而在传媒文化发达的今天，人们想看到激烈的竞技体育赛事并不困难，龙舟比赛的新鲜感也有所下降。对于大部分人而言，端午节的节俗就只剩下吃粽子这一项了，纪念某一古人的说法也恰好因此获得了更广泛的市场。但是我们也需要清醒地认识到这些观点存在的巨大漏洞，不要受某些“专家”的欺骗。

    

    

    

     需要注意的是，端午节家家户户都准备好了粽子准备大快朵颐，这吃粽子其实也有不少讲究，高血压、高血脂、以及冠心病患者，吃粽子容易摄入过多脂肪，引起血液粘稠度增加，加重病情。糖尿病患者本身就需要控制糖分摄入，含有大量糖分的粽子对他们来说就更不合适了。孕期高血压、高血糖的准妈妈们也同样要注意，尽量不吃或少吃粽子，等生了宝宝、血压血糖恢复正常再补回来，也不迟。其实只要食用方法得当，我们依然可以在保障健康的前提下享受美味。

    

     首先，食用粽子不可过量，尤其切忌图省事、餐餐以粽果腹。

     其次，粽子应趁热吃，且应避开空腹及睡前两小时食用;可多搭配些凉拌、或做成汤的时令蔬菜，如凉拌黄瓜、番茄、金针菇;冬瓜、丝瓜汤等。餐后再添份水果最好，这样不但营养均衡，也可帮助胃肠蠕动、避免因吃食用引起的肠、胃道消化不良。不过吃水果也要适量，以免造成腹泻或腹痛。

    

     吃粽子时还可配合喝些醋饮料，因为醋酸有利于糖和脂肪的代谢，防止体内脂肪过多堆积，还可以起到软化血管、降低血液中的胆固醇含量的作用。此外，吃完粽子后喝点绿茶或乌龙茶，也能起到很好的解腻效果。

     现在食品也在不断改革创新，粽子也玩出了许多新花样：已有用西米、绿豆替代糯米制作的水晶棕、绿豆粽等，既美观又新颖，最重要的是低热量，对于那些怕胖又爱美食的人，是很好的选择。

     每逢佳节吃粽子粽子是咸的，还是甜的？南北之争永不停歇其实，相聚的日子吃什么粽子都是对的你心目中粽子的好味道是怎样的呢？

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