吃货不得不去的中国美食街<二>
2016/1/7 眉山金珠丽人除疤

    

     金珠丽人除疤ID: msbhxf

     眉山首家疤痕修复中心——金珠丽人除疤，专业修复60年内各种新老疤痕：烧烫伤疤痕、手术疤痕、剖腹产疤痕、刀伤疤痕、凹陷疤痕、儿童疤痕、疤痕疙瘩、反复性痘痘、严重痤疮、痘坑、大红脸 、激素依赖性皮肤、换肤后遗症、疤痕预防等，不手术、不植皮、不吃药、不打针，防止二次疤痕。

     地址：眉山市东坡区文化馆旁

     商务咨询QQ：478516642

     咨询电话：136-0816-1308

     中山路 | 厦门

    

     福建厦门。中山路步行街是条有着浓浓风情的景观街道，两边的老式骑楼十分独特惹眼，当地人来这购物，游客们来这观光，而他们来中山路也有一个相同的原因——来吃。

     泛中山路一带，包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等，集结了厦门众多地道的名小吃和老字号，比如大名鼎鼎的黄则和。

    

     ■花生汤

     这家专营花生汤等当地小吃的老字号已在厦门营业60余年，而黄则和的总店就在中山路步行街上。

     简单的原味花生汤，口感甜糯怡人，花生仁绵密，还可以另外加分鸡蛋，多一份浓稠喷香。它特别适合配炸品吃，咸甜交融，嗯……你懂得!

    

     ■加料烧肉粽

     烧肉粽也是厦门特色美食之一，“1980”绝对不容错过。

     肉粽里料很多，有鱿鱼、鸡蛋、板栗、肉和一些虾仁、香菇等，吃的时候服务员会给你的盘子上加上花生酱、厦门甜辣酱和一些香菜，吃起来香味十足。

    

     ■沙茶面

     对了，来厦门怎么可能不吃沙茶面!

     中山路上有专门做沙茶面的月华、大中，或者你去任何一家老字号小吃，比如吴再添，还有当地人喜欢的小馆子乌糖、四里、开禾，都很地道。

     另外，土笋冻、闽南春卷、蛤蜊煎、面线糊……这些极具福建特色的土小吃也都值得试试。Fun小姐提醒，那个土笋冻哟，吃起来“蠕蠕”有惊喜哦 (≡ω≡.)

    

     推荐|黄则和花生汤、月华沙茶面

     交通|中山路就在轮渡鹭江道旁边，东达新华路，与公园南路相连。

     代替物|Fun小姐还真没发现附件之外有好吃福建当地小吃嫩，如果你熟，可以再评论里推荐给大家~

     夫子庙 | 南京

    

     南京夫子庙秦淮小吃与苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃构成了我国四大名小吃。

     来南京不能错过“秦淮八绝”，八种最有秦淮风味的特色小吃。而最正的“秦淮八绝”就在夫子庙——

     第一绝黄桥烧饼和开洋干丝(永和园)

     第二绝牛肉汤和牛肉锅贴(蒋有记)

     第三绝豆腐涝和葱油饼(六凤居)

     第四绝鸭油酥烧饼和什锦菜包(奇芳阁)

     第五绝麻油素干丝和鸡丝浇面(奇芳阁)

     第六绝桂花夹心小元宵和五色小糕(莲湖糕团店)

     第七绝熏鱼银丝面和和薄皮包饺(瞻园面馆)

     第八绝五香豆和五香蛋(魁光阁)

     看名字已经流口水了有没有？

     而FunFun想做高亮推荐的是，莲湖糕团店的桂花夹心小元宵!

    

     ■桂花夹心小元宵

     这碗软软暖暖的小元宵看着就很有食欲，香、甜、软、糯的几大标准都达到了，稠稠的一碗下肚，好温暖，很回味。而且价格十分良心，一碗4元。

     虽然没排进“八绝”，来南京不吃碗鸭血粉丝汤，也还是遗憾。

     鸭血粉丝汤店在南京遍地开花，回味鸭血粉丝堪称老字号，南京人家喻户晓。

    

     ■鸭血粉丝

     这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道、有弹性；里边的鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量实在，味道也不错。配着这家的小笼汤包一起吃正好。

     说到包子，那种大个儿、用吸管喝着吃的蟹黄汤包是江苏特产，可别错过!蟹黄汤包有制作绝、形态美、吃法奇的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一包。

    

     ■蟹黄汤包

     南京这儿最好的蟹黄包就是固城湖的了——肉馅里混着蟹肉和蟹黄，皮薄汁多，汤清不腻，稠而不油、味道鲜美。

    

     推荐| “秦淮八绝”、固城湖蟹黄汤包、回味鸭血粉丝

     交通|秦淮区秦淮河北岸贡院街

     中山路劈柴院 | 青岛

    

     这是巧合吗？连上期的厦门和南宁，已经有三个城市把最好吃的街放在中山路上了!中山先生好口福呀~

     青岛中山路上的劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街，也是青岛最早的美食街。

     它由中山路、北京路、河北路、天津路围合的街坊，为“人”字形，东端连着中山路，北边连北京路，西边通河北路。经过漫长岁月变迁，而今在它原有的基础上，小小的街上汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色美食。

    

     ■烤鱿鱼

     主街上多是餐厅，除了有元惠堂、李家饺子楼、张家坛子肉等名店，还有很多不起眼的小饭铺、糖果店、书场。

     来青岛，当然要青岛啤酒配海鲜小吃!

     油炸的各种海蟹、滋滋香嫩的烤鱿鱼、蒸海胆、贝类……鲜美味足，一次过够瘾吧。

    

     自从上次青岛天价大虾事件有了那种可爱的结局，FunFun就更喜欢青岛了，青岛人民萌萌哒~

     对了，来青岛还有样小吃你可以试试↓炸蝎子……

    

     ■炸蝎子

    

     推荐|王姐烧烤、劈柴院豆腐脑

     交通|由中山路的东门进入，门口有一个铜像，很好找

     河坊街 | 杭州

    

     说到杭州，你也许会想到西湖醋鱼。而这道杭州代表菜便出自于我们今天要说的这条好吃的街：河坊街。

     河坊街又叫清河坊——是杭州历史上著名的街区,也是杭州目前保存较完整的历史街区之一，更是一条美食街。

     南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕、定胜糕、芝麻糊、藕粉、八宝粥、生煎、爆鳝面……这里的小吃实在多了!

    

     ■虾爆鳝面

     说到杭州最特色的面，非片儿川莫属。而FunFun今天想推荐的，则是虾爆鳝面。

     虾爆鳝面是浙江杭州市百年老店奎元馆的汉族传统风味名吃，它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料，经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成，面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆，回味无穷。

     此外，来河坊街，有一糕一饼是必须吃的——定胜糕和葱包烩。

    

     ■定胜糕

     传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。柔柔的米粉夹住甜甜的豆沙，非常好吃。

    

     ■葱包烩

     葱包烩吃起来很北方，是将有条和小葱裹在面饼内，在铁锅上压烤或油炸至春饼脆黄，再配上甜面酱和辣酱。

     这道美食传说与南宋奸臣秦桧有关，当年岳飞被杀害于杭州风波亭，百姓与爱国军将士莫不痛心疾首。杭州有位点心师傅，他用面粉搓捏成两个象征秦桧夫妻的面人，把它们扭在一起，丢进油锅中压烤，以解心中之恨，并称其为“油炸烩儿”。

    

     推荐|定胜糕、葱包烩、奎元馆下爆鳝面、咬不得生煎

     交通|河坊街位于吴山脚下，东起江城路，向西越南北向得建国南路

     泮塘路 | 广州

    

     泮塘原名半塘，因旧时遍布池塘，占地一半有多而得名。

     潘塘街两侧都是广州老字号，美食园的路西有畔溪酒家、西关世家这样的大酒家，还有广州手信街，在这里可以给自己的家人和朋友买点特产当礼物。

     东侧有几家店风格各异的餐厅，从北向南依次是：莲苑美食店、开记甜品、向群饭店、泮塘五秀店、杏花村省城濑粉、广州之家青苹鸡。都是西关味道。

    

     ■马蹄糕

     来泮塘街，不能错过“泮塘五秀”。

     也就是五种水生植物：莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。而以马蹄入食做成的泮塘马蹄糕是最不能错过，口感清甜滋润，做个开胃甜点吧。

    

     ■省城濑粉

     还可以尝尝杏花村的省城濑粉和炸鱼皮。

     濑粉鲜美滑软，可以吃出里面切得碎碎的虾米、火腿、香菇，好像还有点猪油渣，里面稠稠的粉像是用米浆做的，滑滑的，看着挺烂的粉，用筷子夹得起来，还是挺有弹性的，中间还有萝卜咸菜。

     濑粉一般五块钱左右一碗，配上店家特制的炸鱼皮，别有一番滋味。

    

     ■吊烧乳鸽

     来广州有道菜一定要吃：吊烧乳鸽。

     泮塘路上的燊记乳鸽专门店值得一试。这家店门面不大，但出品不错，整只乳鸽炸得非常均匀，色泽亮丽。保持着外脆内软的口感，肉汁随着乳鸽皮为咬开后窜进口中，这种美味还源自于厨师对乳鸽红烧之前的精心腌制，几乎连骨头都有味道。

    

     推荐|泮塘五秀、吊烧乳鸽、省城濑粉炸鱼皮、盐焗鸡蛋、艇仔粥

     交通|泮塘路在广州荔湾区，北起中山八路，南至龙津西路

    

    

    

    

    

    

    

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