糖醋鱼片,糖醋大虾,糖醋排骨,糖醋猪蹄做法和区别
2016/8/14 新鲜工坊
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台式糖醋溜鱼片
主料:鱼片、青椒、木耳辅料:葱1根、大蒜、生姜、酱油、米醋、番茄酱白糖、生粉、地瓜粉建议:欲想购买优质、新鲜的食材,请上宏诚优鲜选购,复制(微信号:gdhongcheng)即可了解更多详情。









糖醋大虾
野生北极虾又称北方长额虾,长期生长在北极圈深海,安全无污染,捕捞上船后直接冷冻于零下30℃的冷库中。这款野生北极虾常年生活在寒冷的水中,生长周期长,虾肉饱满,肉质紧密,营养丰富,无论煎炒还是水煮都很美味。由于其脂肪、卡路里含量较低,蛋白质含量较高,所以更适合老年人、孕妇及儿童食用。







糖醋排骨
糖醋排骨是最下饭的开胃菜











糖醋猪蹄
主料:猪蹄或蹄膀500g、山药若干、莲藕若干绵白糖适量、料酒或黄酒适量、生抽少许、白醋适量

3. 调酱汁备用,这里可以把量一次性调多点。因为煮猪蹄水会变少。按照常说的比例是料酒:生抽:白醋:汤:水的比例是1:2:3:4:5。我尝了下这样出来的口味确实不错,不过因为懒,后面就没准确调配了…主要还是糖和醋的比例糖多点。









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