他们说没有米粉的人生只能是潦草的人生，这个常德人开在沈阳的牛肉米粉店绝逼不能放过啊！
2016/9/6 暴暴蓝的百味厨房
要了解一座城市，
文青说：
“不外乎打听那里的人们怎么劳作、
怎么相爱、又怎么死去。”
至于吃货嘛：
“只要吃就好了，
比如要了解常德，
从一碗牛肉粉开始就够啦!”
在他们眼中，
没有米粉作早餐的人生，
是潦草的人生。
虽说常德米粉好吃，
但出了这个地界却很少有那个正宗的味儿。
好在有这么一个常德人，
来沈阳扎根的同时还不忘带上家乡的米粉。
第一家店开在大奥莱北门，
三年多的时间人气不减，
一天都不带断人的，
不少独处异乡对米粉魂牵梦萦的湖南伢子，
没事就来解解思乡之情。
之前带朋友来吃过几次，
很快就发现他行踪诡秘，
每到饭点就找不到踪影，
眼神涣散，
仿佛沉浸在另一个维度。
没错，
基本可以断定了，
他爱上了嗑粉!
到底这粉啥样，
能有这么大的魅力？
招牌全牛粉
￥25/标配 ￥28/高配
麻辣牛肉粉
￥15/标配 ￥18/高配
牛杂粉
￥15/标配 ￥18/高配
红烧牛肉面
￥15/标配 ￥18/高配
闻着香味就进了店，
头顶灯箱各种米粉一字排开任你挑选。
圆滴
扁滴
选好味道，
再考虑“七圆滴还斯七扁滴”
(常德的粉分为圆状的米粉，
和扁平的米面)，
大多人通常会选择圆粉，
因为圆粉更为顺溜，
沾汤也更为充分；
相比之下，
扁的则更突出米粉特有的清香。
点好粉，
后厨的师傅们就开始张罗起来了，
麻利地抓起一把白嫩嫩的米粉，
放入长勺里，
在滚烫的水里过一过。
浇上用牛骨棒和脊骨辅以30多种中药材，
熬煮4~6小时才熬成的清汤与粉齐平，
最后加上油码，
喜辣的还可以自己动手浇上几勺辣椒油。
店里的米粉有标配和高配之分，
标配素面朝天，
高配多加了蔬菜和卤蛋。
唯一美中不足的是，
在湖南当地选用的都是新鲜湿粉，
但因为种种原因，
运到沈阳只能用干粉，
口感上略微有些不同，
但在沈阳，
这大概是最接近湖南常德津市的味道了。
在热气腾腾的米粉面前，人可以脱去一切伪装，
用筷子一夹，一吸，
一口粉，一勺汤，
一起辣得满头大汗，
然后相视一笑。
如果你喜欢一个妹子，
就带她来吃米粉吧，
感应约而来的都是真爱，
因为她从不介意在你面前展露自己最真实的模样。
点击可查看更多哦!
【湘德津】★★★
微信公众号：湘德津
奥体店：
浑南四路1号兴隆大奥莱北门
电话：15698849656
时间：08:30--22:00
华联店：
文萃路9号
(北京华联一层真功夫旁)
电话：13998802180
时间：09:00-21:00
铁西广场店：
万象汇东南角
(杏林整形医院北侧)
电话：15942001599
时间：09:00-21:00
水上乐园店：
棋盘山鸟岛东侧全健水上乐园内
电话：18240008181
时间：09:00-20:00
人均：￥20
外送：美团/饿了么/百度
甜能解辣呀!
对这家甜品店从来没有抵抗力!
这么欢脱的冰川时代已经出到第五部了，你却还没吃这盒多拿滋？
就问问这样一块萌蛋糕能收服多少妹纸？!
- THE END -
暴暴蓝平台咨询电话：
13998193988
(非餐厅商户电话)
或加微信：
baobaolan05
暴暴蓝的百味厨房
跟着暴暴蓝吃沈阳
长按即可识别二维码
==========★★★============
http://www.duyihua.cn
返回 暴暴蓝的百味厨房 返回首页 返回百拇医药