买粽子要注意 多大的宝宝才能吃粽子
2016/6/7 湘南学院附属医院健康管理中心

吃粽子是端午节的习俗,各种美味的粽子已经新鲜来袭。
宝宝吃粽子要适量 1岁以下别吃

宝宝的肠胃功能不如成人发达,消化糯米一类的物质更是难上加难。不过,虽说糯米难消化,当对人体是无害的,宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上),那么还是可以尝尝粽子的,让宝宝感受一下粽子这种独特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
购买粽子注意事项一、应通过正规渠道购买粽子。保存好购物、发票等有关凭证,要看清外包装上的相关标识,看粽叶的颜色,颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
二、闻粽叶的味道,原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
三、对真空包装类和速冻类粽子,购买后按照载明的贮藏方法进行保存,并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。
四、食用前要彻底清洗双手,粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上,吃剩的粽子不应重复加热超过1次。
宝宝吃粽子注意事项1、 粽子要热着吃粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会变硬,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显,这些都不利于消化。
2 、食用粽子要适量粽子算主食,但不能拿粽子当唯一食物,特别是对于孩子,一定要严格控制食用量,对于年龄较小的孩子,吃一点意思意思即可。
3 、吃粽子时要搭配水果蔬菜吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因过大食用粽子而引起消化不良。
4 、建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。吃粽子时的配菜最好清淡一点,避免过于油腻,增加肠胃负担。
5 、避免空腹食用,肠胃的蠕动还没有复苏,蠕动的速度没有白天快,如果空腹吃粽子,会让糯米留在孩子的胃中,对孩子的肠胃非常不好。所以吃粽子的时候一定要将粽子安排在两餐之间吃,早餐和夜宵切勿食用。


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