尽情吃，不怕胖！｜春节特刊
2016/2/6 硬派健身

    

    

     周六好，过年虽放假，硬派食堂不打烊^_^

     明儿个就是年三十，估计不少童鞋也正忙着和家人一起张罗筹备团圆饭，所以今天我们也来说点应景的，年夜饭吃什么好？

     说到大年三十年夜饭，这可是有着悠久历史和说法的：以前的老百姓都不算富裕，平时粗茶淡饭的，只有到了年边，为迎接新年新开始，全家老小齐聚集，才会好好改善一下伙食，多做几道菜，种类还得丰富，预示着来年丰衣足食好兆头。

     而且以往年夜饭，肥肉大肉等越是油腻发胖的食物，就越是好东西……毕竟对于连饭都吃不饱的老百姓来说，肥肉这种吃一顿能扛三天的好东西，绝对是人间佳品。

    

    

    

    

     不过，日子好了，很多东西也就反了过来，现在这年头，大家平时就没亏过自己的嘴，能量和脂肪摄入也是动不动就超标……年夜饭，本身种类就多，如果每样菜还做的油腻，更是容易吃多吃胖……

     这种时候，美味同时还能保证健康又低卡，才是决胜的关键!

     话说我写硬派食堂也一年多了，当初写这个专栏，就是不服有人说健身者最不懂得享受美食，每天只知道水煮白菜水煮蛋……要不就是只吃牛排牛油果等贵的要命的洋玩意儿……

     所以硬派食堂的宗旨也一直都是：好吃!低卡!像人饭……

     没错，就让那些有误解的人也看看，咱们热爱运动健身的人，也都有着一颗热爱美食和生活的心，不是饿瘦，而是要吃得美滋美滋的就瘦了!

     赶在团圆夜的前一天，这一期的新年特刊，我们挑出硬派食堂最适合全家老小一起吃的地道美味们，给大家带来一份吃不胖的年夜饭!热量只有以往年夜饭的五分之一哦!!

     PS:下面的每道菜，点击图片，查看具体做法哦!(附送单位热量)

     1

     凉菜

     特点：

     低卡、低脂、低碳水，随便吃，不发胖!

     建议：

     鸭脖可以提前一天备好，多备出一些来，也是招待亲朋的好点心。

     图片即为链接点击你就会做

    

    

    

     2

     主菜

     特点：

     有鱼有肉，低油做法，高蛋白，不发胖!

     建议：

     笋干烧肉可以提前1天准备；

     番茄里脊也可以改成番茄牛肉、番茄鸡肉等；

     图片即为链接点击你就会做

    

    

    

    

    

     3

     蔬菜

     特点：

     “0”脂肪蔬菜，荤素搭配，爽口解腻!

     建议：

     沙拉酱可以用来拌各种蔬菜；如果不喜欢沙拉酱的，白灼蔬菜蘸醋和酱油也很好。

     图片即为链接点击你就会做

    

     ps.沙拉酱是纯酱的热量，是普通沙拉酱的1/5不到!

     4

     甜食

     特点：

     过年吃甜食，寓意甜甜蜜蜜又一年，用代糖做，寓意甜甜蜜蜜不发胖!

     建议：

     甜食可以提前一天准备，放冰箱冷藏，吃时冷食热食都好。

     图片即为链接点击你就会做

    

    

    

     5

     饮料

     特点：

     大餐配含糖饮料，很容易让你喝多又发胖；无糖饮料，解馋同时不长肉哦!

     (相关阅读?含糖饮料，让你胖，还让你懒？？!)

     图片即为链接点击你就会做

    

    

     6

     主食

     特点：

     脂肪+碳水让人胖，主食以高蛋白和无油碳水为主，更健康、更苗条

     (相关阅读?糖or脂肪，谁才是肥胖的真凶？!)

     图片即为链接点击你就会做

    

    

     最后，温馨提醒一下：给大家准备的这一桌年夜饭，要根据自己家里的人头多少，酌情选取哦!

     预祝各位，春节快乐!过节照瘦不误!

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     | 另：封面图为原创作品，请勿随意转载^ ^

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