?它是唯一不用农药、化肥的蔬菜，人体脑黄金！不知道太亏！
2016/8/28 老中医健康养生
点击上方
蓝字 老中医健康养生!
打造最权威的养生健康平台!每日更新健康养生常识、艾灸、食疗、中药等专业知识。点击上方蓝字，和小编一起学习养生知识!完全是免费订阅，请放心关注!
今天我们就为大家推荐一款这样的无毒无害、不用化肥农药的果蔬!它将饮食安全和食疗养生两者合二为一!
它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素，能促进儿童的智力发育和成长，保卫老人脑智力的“益智菇”、“增智菇”——金针菇!
▲ 白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行
安全性：生长期不用农药、化肥
大家不种菜不知道，一般的金针菇种植是不需要添加农药的(打了农药反而增加成本)，这话不是乱说的，有很多年金针菇种植经验的金针菇种植能手说：
金针菇是无需农药、肥料的纯绿色食品，其生长过程中的营养全部由菌包供给；菌包选用棉籽壳、玉米芯、木屑等作原料，将这些原料加水拌匀，装袋、高温灭菌后就可以进行接种了，在操作过程中灭菌必须彻底，以防止杂菌污染。
很多人不知道，以为菜市场买的菜都要打农药，其实不是的：金针菇的种植就不需要化肥、农药，因为它生长特性决定的。当然，吃之前过水洗一下是必要的，您也不要太极端了，直接从菜场买回来就下锅哦，会吃一嘴灰的~
食疗价值：基本全包
由于金针菇的菌伞上含有一种叫“鸟苷—5一磷酸”增鲜剂，在味鲜上远胜于一般其它食用菌。
作为一种日常食物，金针菇高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠的特性被众多营养学家所熟知。降低胆固醇、抑制血脂升高的作用让人已经得到公认。可谓是从老人到小孩都需要的健康菜。
食疗效果
或许是因为单纯的生长环境，小编咨询专家后整理发现，这个小小的金针菇不仅是安全，更加是健康：
促进脑发展
提供人体不能合成的氨基酸
化疗患者可以吃
降血脂、降胆固醇
抗疲劳，抗菌，菌丝还达医用标准
护肝，促进消化
1促进脑发展
金针菇促进脑部发展有目共睹，它含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，这都是脑部营养特别需要的，能够增强记忆，开发智力。
长期食用金针菇对于一些考试的考生、孩子，以及希望锻炼、保持智力的老人很有促进作用。
2提供人体不能合成的氨基酸
人体存在几种必须但是不能自身合成的氨基酸，其中赖氨酸尤其重要，科学测试显示：成人每天对赖氨酸的生理需要量为1克左右，儿童需要量则相对要多一些。
而金针菇中赖氮酸含量高于其他菇类，故经常食用金针菇，可快速补充体内所需的赖氨酸量，解决人体的需求问题。
3化疗患者可以多吃
由于肿瘤患者在接受放射治疗或化疗过程中会产生较多不良反应，专家建议放化疗者宜多吃金针菇，因为其含有的“朴菇素”，能有效帮助减小不良反应。
4降血脂、降胆固醇
数据显示：金针菇是高蛋白(100克中含有31.3克)，低脂肪(100克中含有5.8克)，适于高血脂，肥胖症患者食用。特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康。
所以，平时老年多吃些金针菇吧，可以有效的降低体内的胆固醇含量。
5抗疲劳、抗炎、菌丝医用
金针菇还含有一种碱性蛋白质的特殊物质——“金针素”，能增强机体免疫系统防御功能的活力，这个元素使得食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。
6护肝脏
营养学家认为：金针菇中的精氨酸对机体具有十分重要的作用。长期患有肝炎、肝硬化、肝癌等肝脏疾病的患者，会发生血液中氨浓度增高而中毒，由此而引发肝昏迷。
经常食用金针菇摄取机体必需的精氨酸，能明显地解除氨中毒，对预防肝昏迷的发生有积极的效果。
7增进食欲、帮助消化
金针菇对单纯性儿童肥胖症还有减肥效果，国外养学家称其为“减肥菇”。食用方法是金针菇煮面。
另外，它特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外~
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系!
小编有话说
以下是小编为大家挑选的2016年最火的微信，不同类型，不同内容，希望给你的生活添加别样的风采!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼
中医教你养身
微信号：yqq3813
▲长按二维码“识别.”关注
简介:有钱没健康,你依然是一个穷人!修身不养生,你还是一个病人!轻松养生,你也可以!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
美食菜谱分享
微信号：rrpkpk
▲长按二维码“识别.”关注
简介:俗话说：要留住他的心，就先拴住他的胃!马上关注我，30天后你会发现原来做饭真的很简单!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
教你盘头发
微信号：yqq679
▲长按二维码“识别.”关注
简介:教你扎1000种头发，一个发型，一种心情!每天新发型，焕发青春活力!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
女性健康保养
微信号：zxn180
▲长按二维码“识别.”关注
简介:女人经期,月经,大姨妈,生理期健康调理,呵护女人从这里开始!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
教你瘦成90斤
微信号：ycx060
▲长按二维码“识别.”关注
简介:要么瘦，要么死!连体重都管控不了，如何管控你的人生，关注我，教你瘦身术!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
教你护肤养颜
微信号：rradad
▲长按二维码“识别.”关注
简介:教你如何健康美丽，青春期，育龄期，更年期基本常识，护肤美容小知识，一些保养小技巧天天分享免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
教你养身防老
微信号：rrdkdk
▲长按二维码“识别.”关注
简介:有钱没健康,你依然是一个穷人;修身不养生,你还是一个病人!轻松养生,你也可以!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
穿衣打扮技巧
微信号：rrsksk
▲长按二维码“识别.”关注
简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱时尚,爱美丽从穿衣搭配开始免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
教你健康丰胸
微信号：rrnknk
▲长按二维码“识别.”关注
简介:塑造完美身材，拥有傲人双胸，好身材从胸开始!这里有最全面的丰胸知识及方法，让您的胸部丰满起来，做性感女人!!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
风水算命师
微信号：rrxdxd
▲长按二维码“识别.”关注
简介:揭开风水的神秘面纱，每天学点财运风水，让您顺风顺水掌握财运走势!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
学做个好妈妈
微信号：jslm8899
▲长按二维码“识别.”关注
简介:没有教不好的孩子，只有方法不当的妈妈!在这里与百万妈妈交流育儿经验!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
触动心灵的句子
微信号：iijuzi
▲长按二维码“识别.”关注
简介:最经典的语录汇集， 给生活一丝感动，给人生一点感悟。免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
女人学点心计
微信号：rrzdzd
▲长按二维码“识别.”关注
简介:做个说话有心眼，办事有心计的女人，关注幸福女性有心计，让你轻松游走于男人世界。免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
学点化妆技巧
微信号：nv9997
▲长按二维码“识别.”关注
简介:教你快速学会定妆、画眼线、修眉画眉，画唇彩，教程详细。关注我教你画出大眼睛，鼻梁高，脸小!免费订阅哦~
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
生活智慧百科
微信号：xzq060
▲长按二维码“识别.”关注
简介:为您搜集实用生活百科知识,每日分享实用生活智慧常识，为您的生活提供更多帮助和便利免费订阅哦~
如何关注
① 长按复制“微信号或红色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。
② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
http://www.duyihua.cn
返回 老中医健康养生 返回首页 返回百拇医药