正妹的肚子被它搞大了好几次！
2016/8/14 顺德正嘢
食好嘢!玩好嘢!
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大家都知道，正妹只有十八岁
但肚子已经被这家店搞大过好几次
最过分嘅系，除咗正妹之外
还有不少食肉兽“深受其害”
今日正妹就同大家曝光呢间店!
▽
大 发 烤 肉
地址：大良新领域运动场57号铺(旧糖楼)
电话：0757-22300522
01
做一只有追求的食肉兽
如果你系第一次黎呢度
只看了餐牌一眼的你
好有可能会笑正妹
乜区区三种烤肉
就搞大你个肚？
别说那么多废话
吃过你就知道什么回事了
“ 生活需要点仪式感，吃肉也是一样 ”
五花肉
三大条肉帛相见的五花肉一上来，正妹就立马唤帅哥店主来烤烤烤了。
如何优雅地吃个韩式烤肉：
1.放一个倾斜30°的烤盘，再放一个接油的小碗
2.罗支枪出黎，biubiubiu~ 温度锁定在200℃才能烤
3.放上你们的猎物——肉肉肉!放上泡菜和豆芽
4.拉下油烟吸风筒，油烟飞走晒
200℃，大约烤10mins
五花肉两面金黄小小焦
烤好之后将肉剪成小块小块
呢个时候当然要摩打手夹夹夹
肥厚相间，肉质结实爽口
完全不会油腻哦!
优雅地拿起一块生菜，夹一块肉
夹少许泡菜少许豆芽
包起来，送进嘴巴
“啊——”
憋说话，吃我!
烤牛肉
选用最靓嘅阿根廷牛肉，是店里四大金刚之一。每一块都肥厚适中，还有漂亮到犯规的雪花纹路，勾起了食肉兽的欲望。
爱肉的宝宝肯定知道，雪花牛肉价格不低，不过呢度一份128元，份量很足，也不算贵。
牛肉很快熟，接受不了生食的正妹，喜欢刚刚好的牛肉。
牛味香浓，厚度适中，少筋，不韧。
炒猪肉
新推出几款调味的肉类，正妹觉得调味肉类最能体现韩式烤肉店的真功夫!
简简单单一个炒猪肉，配上金针菇、洋葱，做法十分传统的韩国，不华丽却很地道。
入口甜甜地，猪肉半肥瘦好好味
(这是一个边写边吞口水的正妹)
02
可以，这很韩国style
老板是韩国欧巴阿!
来到顺德，两个人夫妻档
开一间韩式烤肉店
只想带给顺德人最地道的韩国味
不做迎合中国人口味嘅韩餐
▲60年代韩国小店壁画
SO...每一款都很韩国style
水冷面
夏天咁热，我只想躲进空调房
葛优躺一下，吃一碗冷面
韩国人钟意冻，爱在夏天吃冷面
但又怕冷面吃着吃着就不冷了
于是，他们将熬了12个小时的汤
用猪肉、牛肉、骨熬成的汤底冰了
放在-2℃恒温，维持这种冰碎的状态
上菜后将近十分钟
这碗水冷面的温度依然保持在-2℃
味道，和在韩国吃的没差
泡菜汤
泡菜汤，真的好辣好辣
无辣不欢的人肯定爱到不行
正妹我喝了两口就喷火了
海鲜拉面
韩式拉面是辛拉面
爱看韩剧的你们一定不陌生
之但系，送给兵哥哥的部队拉面
你又见过未？食过未？
外形好似一个收音机
复古式饭盒，一打开撞到海鲜
鲜虾5-6只，白贝若干
辣味适中，海鲜的味道渗透进拉面里
一个字，鲜!
甜辣炸鸡
吃遍炸鸡无敌手的正妹
遇到这盘炸鸡，认输了
买花生自己炒，放在炸鸡面
吃起来又香又脆，十分搭
甜辣味、原味、酱油味
三款可选，外脆内嫩
即使你免疫了炸鸡
正妹都强推你要试试这个
人参鸡汤
一开始听到人参鸡汤，我是拒绝的
夏天吃什么人参鸡汤呢？
正妹又无文化了!
原来夏天出汗多，身体会虚
更应该滋补一下~
▼
一大煲人参鸡汤
每日新鲜预订的鸡，酿入糯米
大蒜、红枣，人参、北芪
炖足6、7个钟，将精华都逼出来
吃的时候要服务员帮手剪开只鸡
里面D糯米已经好入味
舀一勺汤，每喝一口都觉得很养生
虽然炖咁耐，鸡肉仲系滑而不烂
静鸡鸡话你知，大蒜很好吃
一煲人参鸡汤2-3人份，先98蚊
抵到不得了啦，一定要带阿妈黎食
03
来，干了这一杯
搞大正妹肚子的，除了肉肉肉
还有这些喝喝喝的!
店里七款韩国原产饮料
烧酒、啤酒、水果酒、雪碧、米酒
韩国oba仲亲身示范如何制作炮弹酒
不过乖乖女正妹梗钟意呢只米酒
倒进黄铜茶壶里，拿起碗来喝
大口喝酒，大口吃肉
就该这样啊!
04
还原韩国小店环境
想去韩国没假期？机票太贵？
不如来大发烤肉吃一顿满足一下
所有设备都是从韩国运回来的
一桌一椅，所有器皿都是哦
用料统统都系从韩国进口的
保持原汁原味的韩国风
还有一群年轻的团队为你服务
大发大发
来这里就能大发
地址：大良新领域运动场57号铺(旧糖楼)
电话：0757-22300522
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