八分钟自制麻辣烫，5种款式干净美味！
2016/9/8 每天健康菜谱
欢迎点击上方
蓝字免费订阅!
阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“每天健康菜谱”再点击“关注”，这样您就可以每天继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注!
麻辣烫
材料
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法
1. 热锅下油。
2. 生姜，大蒜炒香。
3. 下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4. 加上两小勺辣豆瓣炒香。
5. 加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
6. 锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7. 煮得快好时下素菜。
8. 加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
串串锅
材料
豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法
1. 备食材。
2. 备好的食材用竹签串起。
3. 高汤一盆。
4. 麻辣汁适量。
5. 高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。
6. 调点食用油，鸡精烧开。
7. 分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
麻辣串
材料
干豆皮50g、酱油适量、豆瓣适量、小葱适量、香油适量、花椒适量、白糖适量、味精适量、胡椒适量、辣椒粉适量
做法
1. 准备材料。
2. 准备作料，小葱切成葱花。
3. 关键作料：豆瓣，辣椒胡椒花椒粉，再一点鸡精一点白糖，都不可少哦。
4. 水里加点油，将干豆皮煮熟。顺便把竹签也烫下吧。
5. 用勺背控干水分，这样口感更好。
6. 穿在竹签里成串儿。
7. 浇上作料，正反面浸泡均匀。
8. 均匀粘上作料后放入盘中，把料汁儿浇在上面
麻辣烫的家庭做法
材料
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法
1. 取一包麻辣烫底料。
2. 用厨房剪将底料剪开。
3. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
4. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
5. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。
8. 盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9. 将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
微信大号公布
大家都关注哪些微信？2016微信大号整理推荐，涵盖生活各个领域，希望你能找到自己的兴趣，通过阅读提升生活质量!
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
轻松学盘头发
微信号：mfqq26
简介:教你扎1000种头发，一个发型，一种心情!免费订阅哦~
-------------------------------
每天一道好菜
微信号：cpqq55
简介:10万道家常菜做法，关注我，教你成为做饭高手!免费订阅哦~
-------------------------------
传承国学文化
微信号：gxcc55
简介:弘扬传统文化,学习国学经典,品鉴文化精品,了解生活智慧,细读哲学人生.免费订阅哦~
-------------------------------
教你穿衣搭配
微信号：cd3880
简介:时尚不是买出来的，而是穿出来的，三分长相，七分打扮，爱美丽就从穿衣开始!免费订阅哦~
-------------------------------
女性养生秘籍
微信号：jkqq55
简介:年轻不养生，老来养医生.养生是一种生活态度，使你增强体质，预防疾病，拥有健康，享受快乐!关注养生，百病不生!免费订阅哦~
-------------------------------
学点女人心计
微信号：nnbb987
简介:懂心计的女人，只要“略施小计”，就能牢牢把握幸福。免费订阅哦~
-------------------------------
财运风水学
微信号：kx3360
简介:立即关注，让大师帮你算算今年的运程是好是坏!免费订阅哦~
-------------------------------
健康丰胸秘方
微信号：ru3990
简介:带你一起塑造魔鬼身材，做个拥有傲人身姿的魅力女人!免费订阅哦~
-------------------------------
居家生活助手
微信号：nb3990
简介:过夜西瓜真的有毒吗？可乐会杀精？关注带你了解更多生活常识!免费订阅哦~
-------------------------------
教你看破人心
微信号：bbnw99
简介:收听最神奇的“读心术”，让你一秒看透对方!免费订阅哦~免费订阅哦~
如何关注
① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。
② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。
http://www.duyihua.cn
返回 每天健康菜谱 返回首页 返回百拇医药