坚果糊糊，给你加倍细腻好营养
2016/10/5 每天健康菜谱
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五谷和坚果富含多种维生素、活性酶及抗氧化成分，能迅速补充身体能量，其丰富的植物纤维还能促进尝到蠕动和身体排毒，打成细腻的糊更利于营养物质吸收，非常适合秋天食用。
香滑山药核桃糊
原料：
山药200克、核桃4个、冰糖5块、水750克
做法：
1、备好材料
2、铁棍山药洗净刮去皮，再切成段。
3、桃去皮剥出仁
4、放在锅里焙一下，炒熟的核桃仁很香哦。
5、煮锅放上水，开锅后将山药放入
6、再放上冰糖(不喜欢甜糖可以省略)煮10分钟左右就熟了。
7、将煮熟的山药连汤带肉的一并倒入搅拌杯里
8、将核桃仁放入搅拌杯
9、搅拌杯盖上盖
10、程序扭到五谷档，将搅拌杯放在机器上，启动机器。
11、一分钟后程序结束，打开上盖看看细细滑滑的
12、直接倒入碗中就可以享用了。
小窍门：
1、山药最好用铁棍山药，铁棍山药的营养价值高。
2、核桃仁可以与山药一起煮，但是炒熟的核桃仁会增加核桃露的风味，更好喝。
● ● ●
南瓜核桃米糊
原料：
小南瓜一个、核桃仁四颗、米饭一小块、纯净水一碗、淡奶油少许
做法：
1、小南瓜洗净
2、去籽，留皮，切成小块
3、入锅中蒸20分钟左右
4、蒸熟的南瓜晾至手温可用
5、熟南瓜、核桃仁、米饭准备好
6、全部入破壁料理杯中，加纯净水或者凉开水一碗
7、启动“浓汤”程序，打成细腻的糊糊
8、打好的南瓜核桃米糊倒入碗中，表面滴几滴淡奶油
9、用干净牙签顺着一个方向，划出花纹来
● ● ●
黑豆黑芝麻糊
黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材，经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。
原料：
黑芝麻500g、黑豆400g、糯米粉200g、冰糖适量、红枣一颗
做法：
1、黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干
2、水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
3、黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉
4、糯米粉用中小火炒熟
5、将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
6、将黑芝麻打成粉
7、再将黑豆打成粉
8、碗中放入3勺黑芝麻粉
9、2勺黑豆粉
10、一勺冰糖粉
11、半勺熟糯米粉，将其混合均匀
12、倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可
小窍门：
1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可
2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点
● ● ●
紫薯牛奶杏仁糊
原料：
紫薯3个、熟杏仁一把、鲜牛奶250毫升、纯净水适量
做法：
1、紫薯洗净
2、入蒸锅中，水开后蒸20分钟
3、紫薯晾到温热，牛奶、熟杏仁准备好
4、将紫薯一掰两半，与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5、启动“浓汤”程序，成紫薯牛奶杏仁糊
6、将糊糊倒入碗中，可撒少量杏仁碎，或者直接食用
● ● ●
莲子花生糊
莲子可健脾润肺、止咳化痰、养心安神，花生能补肾、补虚、养血补气，二者同食可和胃润肺、滋补气血。
原料：
莲子25克、大米25克、熟花生仁15克、黄豆15克、冰糖少许
做法：
1、准备食材。
2、黄豆淘洗干净，用清水浸泡8~12小时。大米、莲子分别洗净，浸泡2小时。
3、将上述食材及熟花生仁倒入全自动豆桨机。
4、加700ML清水。
5、启动“米糊”键。
6、煮好后，根据自己口味加入冰糖即可。
小编有话说
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