大！起！底！带你挖掘那些深藏在广州市井里的美味...
2016/6/3 广州微生活
点击题目下方“广州微生活”，开始广州吃喝玩乐
说起食在广州这四个字
可能第一时间，你会想起的是广州酒家、陶陶居、泮塘酒家甚至是鹿鼎记、炳胜、陈添记
可你知道吗？其实在广州，在人们柴米油盐的朴实生活中还有很多深藏在市井里的美味等着你去体味
趁着下班这个时间档小编带就您穿街走巷走进广州人最日常的生活里尝一份最原始的美味
有口福第一马蹄粉
店子小到，一不经意就会走过
这里不只是马蹄糕出名店家的热情服务更是攒足街坊口碑并不会因为你是团购而来的 就减价的同时减淡服务热情
推荐：马蹄糕
一小盒集齐三款口六种造型原味马蹄糕：里面含有小颗马蹄粒，脆脆的，清爽不腻椰汁马蹄糕：椰汁味比较浓郁红豆马蹄糕：红豆煮得软硬刚好 绵滑豆香
还有姜汁，咖啡，三色马蹄糕以及椰汁西米红豆糕、桂花糕都是人气推荐款
以上推荐的都是有口福的热卖真的是手快有手慢无啊~
地址： 荔湾区 龙津西路183号(近泮塘路)
成裕雪糕店很有历史的一间老店开在老城区拥挤的楼层里要留点心眼才能找到哦
20世纪开铺至今
成裕雪糕店由店主自家人一代一代地传承下去
成为了许多老广成长里的古早味道
店里都雪糕都是用阿波罗雪糕貌似从前是用明治的 嘻嘻班戟和雪糕脆皮都是店主自己手工制作的
热乎松软的班戟饼夹着冰冷的果味雪糕球雪糕慢慢消融入班戟饼里冷热交融，简直是绝配
脆皮甜筒雪糕超级赞的脆皮!口口都是脆得“咔咔”响
绿茶+巧克力 双球才9元!
店主阿姨是地地道道的老广，经常会跟客人唠嗑几句不少食客也是冲着店主这种欢脱的个性慕名而来呢~
地址： 荔湾区 龙津西路162号(逢源路，荔枝湾大石旁)
阿婆钵仔糕
想吃阿婆钵仔糕还得费点劲呢
因为阿婆的钵仔糕一般在下午三点后才出来开售而且很多时候老婆婆还未必会准时每天出现
钵仔糕数量有限，经常提前售空所以吃不吃得到还是得看运气啊
但谁叫我们是对美食有执念的广州人呢？
最传统的手工艺，做出最原始的味道这才是我们的广式钵仔糕呀
因为阿婆用的是粘米粉制作的钵仔糕不同于那些用啫喱粉勾兑的透明钵仔糕的口感
厚实绵软，红豆香酥，米香味浓郁
椰汁钵仔糕
黑芝麻味钵仔糕
芝麻香味很清香，芝麻粉磨得很细腻，跟粘米粉融合得很贴切，不会太甜，感觉家里长辈会更喜欢这款
1.5元一个拳头大的钵仔糕这样货真价实的钵仔糕在广州真是买少见少了
可地址确实是比较难找...用小编自己的话说就是“在海珠南路，一德西地铁站走过去会近一点对面就是林记粥品店，在施家巷外的一个小摆摊。”
地址： 越秀区 海珠南路160号(工商银行对面)
林记
一到饭点时间，这家不起眼的小店就被围得水泄不通
是什么让这家小店人气这么旺？
皆因这里有“够锅气”的碟头饭茄汁牛肉菜心饭
猛火红锅炒菜，餸料足，米饭香，价格亲民
滑蛋牛肉饭
广州人似乎对滑蛋牛肉和滑蛋虾仁有种特别的喜爱
只要餐店里有，菜单上有，就一定会点蛋不能全熟，程度在于七八分之间包裹着的新鲜牛肉加上滑嫩的鸡蛋大概就能理解老广的情有独钟了
干炒牛河
干炒牛河镬气十足，加有韭黄，油亮但不会太油腻虽然炒河很常见，但是做得好的炒河并不容易特别是现在越来越多外来菜系进驻的时候还可以吃到以前的味道实在是一种复刻回忆林记的炒河就是为数不多的可以带我们感受到从前未变过的广式味道
当然，林记绝不只有碟头饭他们还有“散火”的咸骨粥
还有脆香的咸煎饼
酒香不怕巷子深
店内有很多采访报导的宣传照片包括苏丝黄、庄臣等的饮食名人店里的感觉很有一种老广老店的情怀
对于小编来说，因为高中在林记附近林记对我来说有着特别的意义以前午饭总会来吃，走的时候还不忘带个咸煎饼非常好吃直到现在，咸煎饼我也只买林记的别家的看到都没有心思买可能这就是情怀吧
地址： 越秀区 海珠南路157号(近陈仲生牙科诊所)
尽管如今我们会出入星级酒店开始向往品尝米其林美食但我们始终都不会忘记甚至不时想起这曾经质朴的岁月这份古早的味道还有这随年月而愈发的情怀
来源：广州美食团
照片/网络
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