慢食 | 西瓜青提果冻杯
2016/6/22 慢山庄

    

     材料

     西瓜、青提、白砂糖、吉利丁、冷水

    

    1、备好材料。

    2、西瓜切块用榨汁机榨汁。

    3、用网筛过滤掉渣子。

    4、青提用榨汁机榨汁。

    5、用网筛过滤掉渣子。

    6、吉利丁用冷水泡软。

    7、吉利丁，白砂糖加40g冷水烧开。

    8、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。

    9、杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。

    10、再倒青提汁30g冷冻10分钟。

    11、一直重复，直到完事。

    12、成品。

    

    

    

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